MISCELA D ORO Espresso Natura 1kg Bohnen - Espresso IT-BIO-007

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Miscela D’oro Natura – Bio und Fairtrade Die familiengeführte Rösterei Miscela D’oro auf... mehr
Produktinformationen "MISCELA D ORO Espresso Natura 1kg Bohnen - Espresso IT-BIO-007"

Miscela D’oro Natura – Bio und Fairtrade

Die familiengeführte Rösterei Miscela D’oro auf Sizilien ist noch mittelständisch, aber hat internationale Pläne. Das Premiumprodukt NATURA soll hier den Weg ebnen und die internationalen Kunden ansprechen. Die Rösterei hat sich viel Mühe bei diesem Blend gegeben und wirklich etwas Besonderes und Eigenständisches entwickelt. Denn anders als die meisten Röster weist der Natura von Miscela D’oro 50% Robustabohnenanteil auf. Nicht um zu sparen, sondern um den sizilianischen Charakter zu bewahren und Bio/Fairtrade mit Würze und schöner Crema aufs vortrefflichste zu verbinden.

Der Miscela D’oro im Faktencheck

  • 100% Bio und 100% Fairtrade
  • Ausgesuchte Rohkaffees von höchster Qualität, auch die Robusta
  • 50% Robustaanteil, daher kräftiger und mit sehr viel Crema
  • Ideal für Vollautomaten und Siebträger
  • Mit Gelinggarantie
  • Gibt es auch als ESE Pad, Nespresso-kompatible Kapseln und gemahlen

Bio und Fairtrade ist eine schwere Kombination

Es hört und liest sich oft leicht. Aber suchen Sie mal gute bis sehr gute Rohkaffees, die sowohl das Biosiegel als auch Fairtrade zertifiziert sind. Denn da schrumpft die Auswahl schnell auf wenige Prozent des Weltmarktes zusammen. Daraus dann die besten herauszusuchen, die man auch dauerhaft und in ausreichenden Mengen bekommen kann ist sehr schwer. Denn am Ende wird nicht das Endprodukt zertifiziert sondern die ganze Liefer- und Herstellungskette. Miscela D’oro hat hier mehrere Jahre investiert um einen perfekten Blend zu entwickeln, der alles hat. Geschmack, Fülle, Konstanz, Crema, Charakter und die begehrten Bio- und Fairtrade Siegel.

Ausgesuchte Qualität und langsame Röstung sind Pflicht

Die verwendeten Rohkaffees stammen bei allen Natura-Kaffees aus Zentral- und Südafrika und Asien und müssen alle dem kritischen Auge der Rösterfamilie gefallen. Sonst wird schnell mal zurück gesendet oder für die günstigeren Kaffeemischungen des Hauses Miscela D’oro geröstet. In den NATURA kommen nur die besten Qualitäten. Im Trommelröster werden alle Sorten gewissenhaft und gekonnt bei der Langzeitröstung perfekt veredelt. Der Kaffee schmeckt aromatisch, rund, schokoladig, würzig und ist ohne Säure. Ideal für Espresso, Cappuccino und Latte Macchiato.

Die Miscela D’oro NATURA-Familie ist groß

Neben dem 1kg Bohnenbeutel ist der beliebte Natura auch in 250g gemahlen und in Einzelportionen für ESE Espressomaschinen und Nespressomaschinen erhältlich. Und das zu sehr attraktiven Preisen und Qualitäten. Preis-Leistung stimmt bei Misecla D’oro wirklich. Nur die Bekanntheit der Marke ist noch nicht da, wo man sie gerne hätte. Aber wir arbeiten daran.

>>>> Falls dieser Artikel mal nicht lieferbar sein sollte können Sie gerne mal den MOAK bio&fair 500g Bohnen probieren. Dieser hat das gleiche Mischungsverhältnis und ist sogar noch etwas günstiger:-)

LINK zu MOAK bio&fair 500g

Die Naturaproduktlinie von Miscela D'oro gibt es in nahezu jeder Ausprägung. Von Bohnen im 1kg Beutel, über gemahlen in der Dose bis hin zu Nespresso-Kapseln und ESE Kaffeepads (nicht für Senseomaschinen geeignet).

Wie man sieht machen die ESE Pads eine perfekte Crema wie in einer großen Siebträgermaschine. Dies rührt zum Teil von der Maschine aber auch von der ungewöhnlichen Mischung mit 50% Arabica-/Robustabohen. Die meisten anderen Biokaffees sind um die 100% Aarbica und daher mit Crema nicht ganz so leicht zuzubereiten.

Die verwendete ESE Padmaschine ist in diesem Fall eine Spinel Maschine. Bei uns im Shop finden Sie diese leider nicht, dafür alles von La Piccola. Die vergleichbare Maschine von diesem Hersteller heisst CECILIA und ist in zig verschiedenen Größen und Funktionen zu haben.

Verarbeitung: Bohnen (Rohkaffees: aus nicht EU-Ländern)
Arabicaanteil: 50%
Röstgrad: mittel
Maschinentyp: Vollautomat, Siebträger / Bohnen
Gewicht: 1000g
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Kundenbewertungen für "MISCELA D ORO Espresso Natura 1kg Bohnen - Espresso IT-BIO-007"
26.02.2018

sehr geschmeidig und magenfreundlich

Der höhere Robustaanteil von 50% macht ihn super cremig und verträglich.

26.02.2018

sehr säurearm

Der Natura von Miscela D'oro ist meine neueste Entdeckung, da er super cremig ist und sehr säurearm. Den vertrage ich von früh bis spät.

19.02.2016

Gute Bio-Variante

Wer ein gutes Gewissen haben mag, kauft sich diesen hier !
Habe ihn neben dem Grand Aroma dazu gestellt, vom Geschmack überzeugt mich der Grand Aroma einen ticken besser, auf der anderen Seite gleicht sich das durch die faire und biologische Erzeugung wieder aus :-)

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