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Mondial Bio Organic Espressobohnen - 1kg - Holzröstung - IT BIO 009

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Mondial BIO Organic Espresso – die Gourmet-Holzröstung! Mondial Caffe 100% Bio Organic... mehr
Produktinformationen "Mondial Bio Organic Espressobohnen - 1kg - Holzröstung - IT BIO 009"

Mondial BIO Organic Espresso – die Gourmet-Holzröstung!

Mondial Caffe 100% Bio Organic Espresso ist ein sehr hochwertiger BIO-Premiumkaffee, der gewissenhaft und schonend über Holzfeuer geröstet wurde. Geröstet wird übrigens nach alter Tradition in Umbrien - und zwar Vater und Sohn. Das Wissen wird also stetig weitergegeben.

Big Points des Mondial Gran Gusto  in der braunen Verpackung:

  • Über Holzfeuer geröstet
  • 100% Bio
  • Extrem lange Röstzeit bis zu 30 Minuten
  • Sehr intensiv und aromatisch, toller Abgang
  • Verwendung: perfekt für Espresso und Cappuccino

Da wird Ihr Gaumen aber Augen machen

In der Holzfeuer-Mischung Mondial Bio Organic sind nicht nur Biokaffeebohnen aus Äthiopien, Brasilien, Mittelamerika und Indonesien sondern auch sehr viel Herzblut des Rösters. Hier zeigt er wirklich, was er kann. Diesen Blend werden Sie lieben, genauso, wie wir.

Der Glanz der Bohnen ist bei Holzröstungen, die etwas über den zweiten Crack geröstet werden ohnehin öfters zu finden. Aber diese Bohnen wirken perfekt geröstet und der Kaffeeduft beim Vermahlen derselben erfüllt sofort den ganzen Raum. Inhalieren Sie diesen Duft bevor Sie ihn gewissenhaft zubereiten.

Er ist viel einfacher als der 10% Arabica von Mondial zuzubereiten und überzeugt in der Tasse schnell durch eine intensive Crema und komplexen Geschmäckern nach Brot, Lakrize und blumigem Flavour.

Röstkunst mit Knowhow von San Francesco

Wie bei vielen Handwerkskünsten sterben die Fähigkeiten langsam aus, wie man die guten alten Dinge der Vergangenheit noch herstellen kann. Mit den Menschen schwindet das Wissen um diese traditionelle Holzröstung. Bei Mondial freut man sich, dass man den Fortbestand in der Familie gewahrt hat. Das Wissen wird nun weitergegeben und dieser einmalige Kaffee wird noch lange so gut schmecken.

100% Bio - perfekter Blend

Der Mondial Bio Espresso kann nicht nur sehr gut Bio, sondern auchnoch besser Espresso. Das können nicht automatisch alle biologisch angebauten und gerösteten Kaffees. Die Auswahl an Bioespressobohnen ist rar und jeder Röster wahrt seinen Schatz an Bioerfahrung besonders gut. Einen erfolgreich komponierten Bioblend, wie diesen hier gibt man auch nicht leichtfertig aus der Hand und macht zum Beispiel für andere Kunden ein Private Label Kaffee. Nein, den beält man schön unter seiner eigenen Marke. Können wir verstehen.

Verarbeitung: Bohnen (Rohkaffees: aus nicht EU-Ländern)
Arabicaanteil: 90%
Röstgrad: mittel
Gewicht: 1000g
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