Gioia Caffe
Caffè Gioia Bio Classic Espressobohnen 1kg IT-BIO-009 AA19

Ionia Caffé Gastronom heisst jetzt LINEA BAR! Immer noch des Gastromens Liebling! Mit einem relativ geringen Anteil von 10% Arabicabohnen bringt der LINEA BAR/Gastronom schon entsprechend viele guten Eigenschaften der Robustabohnen mit - diese wären mehr Koffein, mehr Crema und mehr Würze. Dabei übertreibt er aber nicht und ist daher sehr schön ausgewogen und kann für viele Kaffeezubereitungen verwendet werden. Nur lange Tasse schwarzen Kaffees (Lungo, Caffe Crema) würden wir nicht  empfehlen. Jedoch als Espresso und mit viel Milch ein echter Bringer!Diese sehr beliebte Gastro-Kaffeesorte hatte bisher immer den treffenden Namen "Gastronom"! Nun steht zwar außen am Karton immer noch Gastronom, jedoch auf der Verpackung steht nur noch ein kleiner Linea Bar Schriftzug oben über dem Logo. Die Mischung ist die selbe wie früher. Ionia Linea BAR - hereinspaziert und genießen Optisch jetzt etwas farbiger und modernen kommt der Ionia Caffe Linea BAR in seiner typisch italienischen Verpackung daher und zeigt trotz Face-Lifting immer noch die italienische Lässigkeit. Überhaupt ist man immer wieder überrascht, wie wenig sich manche süditalienischen Röstereien an den internationalen Handel anpassen wollen. Da sucht man schon mal verzweifelt eine Artikelnummer oder andere Pflichtangaben auf den Preislisten und Verpackungen. Das "braucht" der Italiener oft noch nicht. Aber auf den Inhalt kommt es ja an. Das Bohnenbild ist trotz des günstigen Preises top udn mit wenig Bruch. Die Bohnen überzeugen durch eine gleichmäßige Röstung ohne Röstfehler. Die Crema des Ionia Kaffee Linea BAR überzeugt jeden Kritiker Der hohe Robustabohnenanteil von 90% ist ursächlich dafür, dass beim Öffnen der frischen Kaffeepackung nicht der tolle Arabica-Bohnen-Röstgeruch herausströmt, sondern eher ein etwas strenger Geruch. Dies ist kein Zeichen von minderer Qualität, sondern das Markenzeichen von robustalastigen Kaffeemischungen. Ab ca. 40% Robustaanteil kommt dieser Geruch mehr zur Geltung als die prozentual noch überwiegenden Arabicabohnen. Dies ist zwar schade aber in der Tasse wird man dafür wieder entschädigt - dort glänzt eine haselnussbraune dichte wunderbare Cremaschicht, die den Zucker nur sehr langsam in sich absaufen lässt. Klasse. Ionia Caffè - Italien pur Seit dem Jahr 1960 steht die traditionelle Rösterei Ionia aus Santa Venerina für sizilianischen Kaffeegenuss: Mit Sorgfalt und Leidenschaft werden die feinen Bohnen aus ausgewählten Anbaugebieten für die verschiedenen Blends selektiert, separat geröstet und zu einzigartigen Kaffeekompositionen zusammengestellt. Heute ist die Rösterei international tätig, doch Sizilien ist und bleibt die Heimat. Ionia Caffè Linea BAR - der Extrem-Vielverbraucherkaffee - ob Gastronomie oder Office Gerade im Office- und Gastronomiebereich benötigt man einen Kaffee, der allen Mitarbeitern/Kunden schmeckt, viele Kaffeezubereitungsarten zulässt sowie kompatibel zu allen gängigen Kaffeemaschinen ist. Schlußendlich sollte der Kaffee auch noch bezahlbar bleiben um die Budgets nicht zu sprengen. Alles das kann der Ionia Caffe sehr gut vereinen und ist somit ein top Bürokaffee und idealer Gastronomie-Kaffee. Fragen Sie uns daher gerne bei Mehrbedarfen an um ein individuelles Angebot zu erhalten: service@espressissimo.de

Saquella Espresso Italia Gran Gusto ist etwas für Gourmets Dieser Kaffee ist eine gekonnte und hochwertige Mischung aus 85% Arabica-Bohnen und 15% Robusta-Bohnen, die den aktuellen Trend trifft. Die Herkunftsländer der Bohnen sind Brasilien, Zentralamerika und die Insel Java. Im Geschmack vereint dieser Blend feine Töne von Zartbitterschokolade und ein vollmundiges Aroma und Body miteinander. Perfekt geeignet unter anderem für Vollautomaten. Im Nachgeschmack ist er angenehm und lang anhaltend. Verwenden Sie die Bohnen zur Zubereitung eines Cappuccinos und genießen Sie diesen aus der passenden Saquella Tasse! Kaffeetradition bei Saquella wohin man auch sieht! Saquella Caffè wurde im Jahr 1856 in Italien gegründet, wo zu Beginn neben Kaffee ebenfalls Tee, Kakao und Gewürze verkauft wurden. Seit dem Jahr 1930 spezialisierte sich das Familienunternehmen gezielt auf die Röstung von Kaffee. Besonderen Wert legt das Unternehmen auf ein individuelles Röstverfahren für jede einzelne Mischung. Die Röstkurve wird automatisch durch eine computergestützte Technologie berechnet, um so Geschmacksnivellierungen und zu heißes Rösten zu vermeiden.

Feinste Aromen mit dem Zicaffè Professional Bar Mit der Kreation des Zicaffè Professional Bar hat der sizialianische Kaffeeröster den “Linea Espresso” weiterentwickelt und verbessert. Die Mischung eignet sich genauso für alle Anwendungen als Espresso oder in einer Milchmischvariation. Dabei entfalten sich die Aromen noch besser in Ihrer Tasse. Dank der hochwertigsten Arabica- und Robustabohnen zaubert er in jedes Kaffeegetränk ein reiches schokoladiges Aroma und besticht durch fruchtige Nuancen. Gerade in Büros und Gastronomien ist der Zicaffè Professional Bar zu Hause, wo er alle Kaffeeliebhaber von seinem Geschmack begeistert.  Ihr rundum Zicaffè Erlebnis Für Ihr rundum perfektes Zicaffè Erlebnis empfehlen wir Ihnen die zugehörigen Tassen für Ihr Büro oder auch für zu Hause. Schauen Sie direkt in unserem Onlineshop vorbei. Dort finden Sie nicht nur die Espressotasse von Zicaffè, sondern auch die zugehörige schlichte Cappuccinotasse oder die Espressotasse aus Glas des italienischen Kaffeerösters. Entdecken Sie die Vielfalt und weitere Produkte, die das Herz eines jeden Kaffeeliebhabers höher schlagen lassen.   Kaffee-Luxus genießen mit Zicaffè  Seit 1929 schreibt die italienische Kaffeerösterei ihre Erfolgs-Geschichte in der Kaffeewelt. In dem sizilianischen Dorf Marsala eröffnete Vito Zichittella seine kleine Kaffeerösterei, getrieben von seiner Passion und seiner Leidenschaft zum Kaffee. Seitdem konnte sich Zicaffé immer weiter internationalisieren und ist heute fester Bestandteil im weltweiten Kaffeemarkt. Besonders bekannt ist die Rösterei für den Topseller, die 100% Robusta-Mischung Il tuo. Damit präsentiert Zicaffè das typische Geschmacksbild sizilianischen Kaffees, der meist etwas stärker und kräftiger ist als herkömmlicher Kaffee. Erleben Sie die ausgezeichnete Qualität und schmecken Sie die Leidenschaft und den italienischen Charakter, der in allen Zicaffè-Produkten steckt.  

Lucaffé Pate - echter italienischer Espresso-Genuss Diese Lucaffe Mischung aus 40% Arabica- und 60% Robusta-Bohnen spiegelt als Espresso oder Ristretto das Herz Siziliens wider. Diese einzigartige Röstung wurde speziell für den Deutschen Markt geröstet. Überzeugen Sie sich selbst von dem vollmundigen Körper und den lang anhaltenden Nuancen von Brot und Nüssen und einem Hauch Schokolade. Die tolle Crema kommt besonders in einem Cappuccino oder einem Latte Macchiato zur Geltung. Die vielfältigen Bohnen eignen sich nämlich sowohl als Espresso und gleichzeitig für jede italienische Kaffeespezialität mit Milch.  Passendes Zubehör für Sie oder als Geschenk  Die einmalige und sehr beliebte Lucaffe-Pate-Röstung kommt nochmals besser in Kombination mit den original Tassen mit dem Pate-Logo. In unserem Onlineshop finden Sie sowohl die Pate-Espressotasse als auch die Pate-Cappuccinotasse https://www.espressissimo.de/tassen-glaeser/cappuccinotassen/458/lucaffe-tasse-fuer-cappuccino-der-pate. Ein echtes Highlight für jeden Espresso-Fan! Die Erfolgsstory der italienischen Kaffee-Rösterei Lucaffé  Die "Gian Luca Venturelli Italien Coffee Roasting Company" wurde 1996 in Padenghe sul Garda gegründet. Innerhalb weniger Jahre hat sich die noch junge Kaffeerösterei Lucaffé zu einer international geschätzten Marke bei Kaffee-Liebhabern entwickelt. Zusammen mit dem damaligen Vertriebs- und Marketingfachmann Mario Modesto (Gründer der Kaffeemarke Mami's Caffè) wurde Lucaffé bekannt und erfolgreich. Spezialisiert ist Lucaffé unter anderem auf Kaffee ESE-Pads, die vor allem aus hochwertigen Bohnen aus Brasilien, Indien und Jamaika produziert werden. Lucaffe röstet mittlerweile auf zwei großen 240kg Röstern täglich mehrere Tonnen an Bohnen. Der Erfolg liegt nach wie vor in der gekonnten Bohnenauswahl von Arabica- und Robustabohnen. Daneben überzeugt Lucaffé durch das besondere Preis-/Genussverhältnis. Während man für andere namhafte Marken schon weit über 20 Euro je Kilogramm zahlen muss, erhält man bei Lucaffé bereits einzigartige Blends zwischen 15-20 Euro. Alle Lucaffé Produkte sind auch optisch immer ein Hingucker. Mit den farbenfrohen Verpackungen und dem tanzenden Mann schafft Lucaffé einen besonders hohen Wiedererkennungswert! 

Ionia Caffé Superior - Mamma Mia, was für ein Caffè Der Superior ist mit 20% Arabica etwas aromatischer und weniger würzig wie der IONIA Caffe Gastronom. Dafür spricht er die Geschmäcker der nordeuropäischen Kunden besser an. Spitzenrohkaffees werden hier für die Superiormischung ausgewählt und sortenrein geröstet und danach erst verblendet. So bekommt jede Bohnensorte ihren optimalen Röstgrad. Ionia Superior - Spitzenklasse für wenig Geld Der Name will es schon ausdrücken, der Kaffee tut es am Ende auch. Superior steht für echte Spitzenklasse, die der sizilianische Röster in der Nähe von Catania hier röstet. Die Verpackung des Superior hebt sich etwas von den übrigen Ioniabeuteln ab und zeigt die typischen Italienfarben rot-weiß-grün und steht auch optisch für die italiensiche Kaffeekultur im Ausland. Da muss also "Espresso Italiano" drin sein. Ionia Caffè - Italien pur Seit dem Jahr 1960 steht die traditionelle Rösterei Ionia aus Santa Venerina für sizilianischen Kaffeegenuss: Mit Sorgfalt und Leidenschaft werden die feinen Bohnen aus ausgewählten Anbaugebieten für die verschiedenen Blends selektiert, separat geröstet und zu einzigartigen Kaffeekompositionen zusammengestellt. Heute ist die Rösterei international tätig, doch Sizilien ist und bleibt die Heimat. Ionia Caffè Superior - top Preis-Leistung Gerade im Office- und Gastronomiebereich benötigt man einen Kaffee, der allen Mitarbeitern/Kunden schmeckt, viele Kaffeezubereitungsarten zulässt sowie kompatibel zu allen gängigen Kaffeemaschinen ist. Schlußendlich sollte der Kaffee auch noch bezahlbar bleiben um die Budgets nicht zu sprengen. Alles das kann der Ionia Caffe sehr gut vereinen und ist somit ein top Bürokaffee und idealer Gastronomie-Kaffee. Fragen Sie uns daher gerne bei Mehrbedarfen an um ein individuelles Angebot zu erhalten: service@espressissimo.de

Der Ausgewogene unter den Lollocaffès Der Perlage aus der Granbar Linie von Lollocaffè ist ein 55/45 Blend mit einem ausgewogenem Süße- und Säureverhältnis. Seine schokoladiges und nusisges Aroma entfaltet der Perlage in jeglichen Zubereitungsformen und aufgrund seines Mischverhältnisses gelingt Ihnen sicher ein Top Kaffee, der weder zu sauer noch zu bitter ist.

La Brasiliana ELEONORA Extra 1kg - kräftiger Espresso mit dichter Crema Der La Brasiliana Eleonora Extra (ehemals Special Rosso Extra) ist eine klassische italienische Mischung für alle, die ihren Espresso gerne etwas kräftiger trinken. Die Kombination aus Arabica & Robusta (ca. 50/50) sorgt für viel Körper, eine stabile Crema und einen Geschmack, der bewusst intensiv, rund, aber dennoch alltagstauglich gewählt ist.Arabica & Robusta - bewusst kräftig aufgebaut  Der Arabica-Anteil bringt eine leichte Süße und Balance, während der Robusta für Struktur, Fülle und die typische, feinporige Crema sorgt. Gleichzeitig liegt der Koffeingehalt etwas höher, was den Kaffee auch als Wachmacher interessant macht. Arabica & Robusta im ausgewogenen Verhältnis kräftiger Körper mit klarer Struktur dichte, stabile Crema etwas höherer Koffeingehalt durch Robusta-Anteil Geschmack des La Brasiliana Eleonora Extra – vollmundig, rund, wenig Säure In der Tasse zeigt sich der La Brasiliana Eleonora Extra kräftig und präsent, ohne dabei unangenehm bitter zu wirken. Die Säure bleibt im Hintergrund, während Körper und Röstaromen dominieren. Das macht ihn zu einem typischen Vertreter der italienischen Espressokultur: geradlinig, intensiv und wirkungsvoll.  Für den täglichen Einsatz: zuverlässig im Vollautomaten und Siebträger Die Mischung ist so aufgebaut, dass sie in unterschiedlichen Setups gut funktioniert. Im Vollautomaten liefert sie konstante Ergebnisse mit schöner Crema. In der Siebträgermaschine lässt sich der Espresso gut einstellen und bleibt auch bei kleinen Schwankungen im Mahlgrad oder Bezug stabil. Für ein sauberes Ergebnis lohnt sich die Kombination mit einer passenden Espressomühle, da sich so das volle Potenzial der Mischung besser ausschöpfen lässt. Für wen der La Brasiliana Extra gut passt wenn du einen kräftigen, klassischen Espresso suchst wenn dir eine dichte Crema wichtig ist für Milchgetränke wie Cappuccino oder Latte Macchiato für Vollautomaten und als unkomplizierter Espresso im Siebträger Weniger passend, wenn du eher… …helle, fruchtige Espressi bevorzugst …ausgeprägte Säure im Kaffee suchst Sollte dies der Fall sein, lohnt es sich einen Blick auf den Caffè del Doge Nero oder den Chicco d´Oro Tradition zu werfen. Charakter & Eigenschaften im ÜberblickDamit du den La Brasiliana Eleonora Extra schnell einordnen kannst, hier die wichtigsten Eigenschaften auf einen Blick:  Bohnensorte Arabica & Robusta Arabica-Anteil ca. 50 % Robusta-Anteil ca. 50 % Röstgrad mittel-dunkel Geschmack kräftig, vollmundig, geringe Säure Crema dicht und stabil Geeignet für Vollautomat, SiebträgermaschineUnterm Strich ist der La Brasiliana Eleonora Extra ein klassischer, kräftiger Espresso, der vor allem durch Körper, Crema und seine einfache Zubereitung überzeugt.La Brasiliana Tassen & ZubehörWenn du deinen Espresso gerne im passenden Setting genießt, bietet La Brasiliana auch eigenes Geschirr, bestehend aus Tassen und Untertassen an. Die Tassen sind optisch auffällig und passen gut zum klassischen Stil der Rösterei. Wichtig zu wissen: Die Untertassen werden separat verkauft und müssen entsprechend einzeln bestellt werden.