Pascucci Extra Bar Classic - Espressobohnen - 1kg

PASCUCCI Extra Bar Classic

Kurzcheck zum Extra Bar Classic

• 75% „naturals“ Arabica
• Aus Monte Cerignone
• Schonend und langsam geröstet
• Bohnen

Die älteste Blend von Pascucci

Der Extra Bar Classic ist die älteste und beständigste Blend der Rösterei Pascucci und zugleich auch unser absoluter Bestseller der Rösterei. Im Gegensatz um Extra Bar Mild werden im Extra Bar Classic ausschließlich „naturals“ verwendet. Die 75%„naturals“ Arabica Kaffeebohnen im Extra Bar Classic sind Bohnen, welche nach dem Ernten zwei bei vier Woche auf natürlich Art und Weise im Freiem, ohne die Zugabe von Pestiziden, getrocknet werden. Nach dem Trocknen werden die Rohkaffeebohnen per Hand von Fruchtfleisch der Kaffeekirschen befreit und in die klassischen 60 Kilo Kaffeesäcke abgepackt. Durch die sehr natürlich Weiterverarbeitung wird auf ganz sanfte Weiße die Entwicklung und Ausprägung der Aromen in den Kaffeebohnen unterstützt und die mach sich beim späteren Genuss als Kaffee oder Espresso sehr deutlich bemerkbar.

Der einzigartige Geschmack

Die bei allen Pascucci Kaffeesorten übliche Röstung im Trommelröster bildet den krönenden Abschluss der Kaffeebohnenveredelung und Sie können Ihren vollmundig leckeren Espresso, Kaffee, Cappuccino oder Latte Macchiato aus Ihrer Pascucci Tasse genießen. Geschmacklich zeigt er sich sehr säurearm mit feinen Noten von Brotkruste, Schokolade, Kakao und Maissirup, ähnlich dem Extra Bar Mild.