Blasercafé
Terra Vita Bio&Fairtrade - 1kg Espresso Bohne CH-BIO-006

Kaufen Sie die Caffè Gioia 100% Arabica BIO Bohnen in der 1kg Packung Dieser Caffè Gioia Kaffee besteht aus 100% feinster Arabicabohnen aus biologischem Anbau in Mittel- und Südamerika. Auf Düngemittel und chemische Pflanzenschutzmittel wird in diesen Anbaugebieten gänzlich verzichtet. Die verwendeten Rohkaffees enthalten von Natur aus einen geringeren Koffeingehalt. Dadurch können Sie den Caffè Gioia 100% Arabica Fairtrade Kaffee guten Gewissens zu jeder Tageszeit genießen. Am besten eignen sich die Bohnen zur Weiterverarbeitung zu einem klassischen Espresso und zu allen anderen Kaffeespezialitäten. In unserem Onlineshop finden Sie die 100% Arabicamischung auch in der etwas kleineren 250g Packung! Für die Barista Profis unter uns. Unsere Rocket Kaffeemaschinen finden Sie hier. Das passende Zubehör zu Ihren Caffè Gioia 100% Arabica BIO Bohnen (1kg) Für den perfekten Espresso-Genuss empfehlen wir Ihnen, in unsere Tassen-Rubrik das passende Geschirr dazu zu bestellen. Besonders schlicht und zeitlos sind dabei die Nuova Point Espressotassen. Diese Tassen sind ohne Logo und passen garantiert in jede Kaffeebar und zu jeder Küche. Weitere Produkte von Caffè Gioia neben den 100% Arabica BIO Bohnen (1kg) In der Caffè Gioia Rösterkategorie finden Sie weitere Produkte des italienischen Familienunternehmens. Darunter finden Sie z.B. die hochwertige BIO Classic mit 50% Arabica- und 50% Robustaanteilen.

34 e! Coins

Blasercafé Purista – Italianità pur für Liebhaber des klassischen Espressos Blasercafé Purista bringt die Essenz der italienischen Kaffeekultur in Ihre Tasse. Diese dunkel geröstete Mischung verkörpert Italianità pur und richtet sich an alle, die den klassischen italienischen Espresso schätzen. Die Fairtrade-zertifizierten Bohnen bieten nicht nur höchsten Genuss, sondern unterstützen auch fairen Handel. Blasercafé Purista zeichnet sich durch einen vollen Körper und eine komplexe Aromenvielfalt aus. Die Röstung entfaltet geschmackliche Noten von Erdnuss, süßem Caramel, reifen Steinfrüchten und einem Hauch von Zimt. Perfekt ausbalanciert und reichhaltig im Geschmack, eignet sich Purista ideal für die Zubereitung eines kräftigen Espressos oder eines aromatischen Café Crèmes. Der Blasercafé Purista wird aus Fairtrade-zertifizierten Bohnen hergestellt. So können Sie nicht nur den vollen Genuss dieses italienischen Klassikers erleben, sondern auch verantwortungsbewusste Kaufentscheidungen treffen, die faire Arbeitsbedingungen in den Anbauländern unterstützen. Genießen Sie Blasercafé Purista am besten als Espresso – pur oder als Basis für Cappuccino und Latte Macchiato. Dank seiner kräftigen Röstung passt er hervorragend zur Siebträgermaschine und dem Vollautomaten und bringt authentischen italienischen Geschmack direkt in Ihre Tasse. Geschiche um Blasercafé  Der Schweizer Traditionsröster Blasercafé hat sich seit 1922 der perfekten Herstellung von Caffe verschrieben. In den letzten 10 Jahren hat sich das erfolgreiche Familienunternehmen auch zunehmend international einen Namen gemacht und positioniert sich seitdem neu. Die Pura Vida Erfolgsgeschichte basiert auf einem sehr hohen Qualitätsanspruch gepaart mit den wachsenden Bedürfnisen der Kunden bzgl. Bio- und Fairtradeprodukten. Heute ist Blasercafé mit verschiedenen Prduktlinien (Lilla e Rose, Gold Line, Linea Nera, Ligne A'zur und Concept Line) sehr gut aufgestellt und bietet für jeden Geschmack das perfekte Produkt. Die tollen farbigen Verpackungen zeugen von Mut und dem Selbstbewusstsein, einen perfekten Kaffee kreiert zu haben. Blasercafé muss wahrlich keinen Vergleich mit den bekannteren italienischen Marken scheuen. Vielmehr ist Blaser für Deutsche Gaumen meist mehr zu empfehlen als Italienische, da sich die Blaser Kaffeelinien mehr an den hiesigen Trinkgewohnheiten ausrichten.  >> Für Espressionisten sei noch dies zu beachten: Blasercafé empfiehlt für ein perfektes Ergebnis eine Wassertemperatur von nicht über 92 °C sowie die Verwendung eines Wasserfilters ab Härtebereich 3.

28 e! Coins

Miscela d’Oro Espresso Natura 1 kg – Bio-Espressobohnen aus Sizilien Der Miscela d’Oro Espresso Natura verbindet 50 % Arabica mit 50 % Robusta und richtet sich an Dich, wenn Du einen kräftigen, cremigen Bio-Espresso suchst. Die mittlere Röstung bringt einen runden Geschmack mit malziger Süße sowie Noten von geröstetem Brot, Trockenfrüchten und Schokolade in die Tasse. Die Bohnen stammen laut Hersteller aus Mittel- und Südamerika sowie Asien und werden von Miscela d’Oro in Messina auf Sizilien geröstet. Weitere Sorten findest Du in unserer Miscela-d’Oro-Markenwelt. Die Vorteile des Miscela d’Oro Espresso Natura Bio-Kaffee: Die verwendeten Rohkaffees stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. 50 % Arabica und 50 % Robusta: Der Blend verbindet aromatische Noten mit kräftigem Körper und ausgeprägter Crema. Mittlere Röstung: Geeignet für Espresso, Cappuccino und andere Milchgetränke. Ausgewogenes Aromaprofil: Malzige Süße trifft auf geröstetes Brot, Trockenfrüchte und Schokolade. Für Siebträger und Vollautomaten: Ganze Bohnen geben Dir Spielraum bei Mahlgrad und Dosierung. 1-kg-Packung: Praktisch für den regelmäßigen Kaffeegenuss zu Hause oder im Büro. Für wen eignet sich der Espresso Natura? Der Espresso Natura passt zu Dir, wenn Dir Bio-Qualität wichtig ist, Du aber trotzdem einen typisch italienischen Espresso mit Körper und Crema möchtest. Durch den Robusta-Anteil wirkt der Blend kräftiger als viele reine Arabica-Bio-Kaffees. Besonders gut eignet er sich für Espresso, Cappuccino und Latte Macchiato. In Milchgetränken bleibt der Geschmack klar erkennbar, ohne dass Du besonders dunkel geröstete Bohnen verwenden musst. Geschmack und Aromaprofil Miscela d’Oro beschreibt den Espresso Natura als intensiv, ausgewogen und cremig. Im Geschmack treffen malzige Süße und eine leichte, lebendige Säure auf Noten von geröstetem Brot, Trockenfrüchten und Schokolade. Ergänzt wird das Profil durch Anklänge von Haselnuss und eine leicht karamellige Note. Geschmacksprofil im Überblick: Arabica-Anteil: 50 % Robusta-Anteil: 50 % Röstgrad: mittel Intensität laut Hersteller: 5/10 Aroma: intensiv, ausgewogen und cremig Noten: geröstetes Brot, Trockenfrüchte, Schokolade, Haselnuss und Karamell Herkunft der Rohkaffees: Mittel- und Südamerika sowie Asien Rösterei: Miscela d’Oro, Messina Inhalt: 1.000 g ganze Bohnen Zubereitung – so holst Du mehr aus den Bohnen Der Espresso Natura eignet sich für Siebträgermaschinen und Kaffeevollautomaten. Durch die ganzen Bohnen kannst Du Mahlgrad und Dosierung an Deine Maschine und Deinen Geschmack anpassen. Im Siebträger kannst Du mit einem feinen Espressomahlgrad starten und anschließend über Bezugszeit und Geschmack nachjustieren. Läuft der Espresso zu schnell, mahle feiner. Läuft er zu langsam, stelle den Mahlgrad etwas gröber ein. Im Vollautomaten empfiehlt sich zunächst eine mittlere Einstellung. Für Cappuccino und Latte Macchiato kannst Du die Kaffeemenge etwas höher wählen, damit sich der Espresso auch in Verbindung mit Milch gut durchsetzt. Bio-Kaffee aus der Natura-Linie Die Natura-Linie ist die Bio-Serie von Miscela d’Oro. Neben den ganzen Bohnen gibt es den Blend auch in weiteren Zubereitungsformen, darunter ESE-Pads. Die Espresso Natura ESE Pads verwenden denselben Bio-Schwerpunkt für die portionsweise Zubereitung. Aufbewahrung der Espressobohnen Bewahre die Bohnen nach dem Öffnen kühl, trocken und vor direktem Licht geschützt auf. Verschließe die Packung nach jeder Entnahme wieder sorgfältig oder fülle einen Teil der Bohnen in einen geeigneten Vorratsbehälter um. Mahle nach Möglichkeit nur die Menge, die Du direkt benötigst. So bleiben die Bohnen bis zur Zubereitung besser vor unnötigem Aromaverlust geschützt. Fazit: Bio-Espresso mit Körper und ausgewogenem Aromaprofil Der Miscela d’Oro Espresso Natura kombiniert 50 % Arabica und 50 % Robusta mit einer mittleren Röstung und Bio-Qualität. Malzige Süße, Trockenfrüchte, Schokolade und eine cremige Textur machen ihn zu einer vielseitigen Wahl für Espresso und Milchgetränke. Bestelle jetzt den Miscela d’Oro Espresso Natura im 1-kg-Beutel und bereite Deinen Bio-Espresso im Siebträger oder Vollautomaten zu.

31 e! Coins

Einzigartiger ökologischer Kaffeegenuss Mit dem Caffè New York Biologico erleben Sie eine wahre Herzensangelegenheit der Rösterfamilie. Die Mischung aus 50% Arabica-Bohnen aus Nicaragua und 50% Arabica-Bohnen aus Mexico ist ein ganz besonderer Blend des italienischen Kaffeehauses. Angebaut wird der Rohkaffee von kleinen Erzeugergemeinschaften, die sich dem biologischen Kaffee-Anbau ohne Verwendung von Kunstdüngern und Pestiziden verschrieben haben. Als Ersatz für diese herkömmliche Art der Düngung werden organische Dünger und altüberlieferte Anbau-Traditionen praktiziert. Der Anbau auf sehr hoch gelegenen Kaffeeplantagen (1000-2000m ü.d.M.) macht den Biologico besonders mild. Bei relativ geringem Koffeingehalt genießen Sie einen besonders ausgeglichenen und cremigen Kaffee mit vollen Aromen.  Die richtige Zubereitung in der Siebträgermaschine  In diesem YouTube-Clip sehen Sie, wie lecker der 100% Arabica Bio Espresso von New York aus einer Siebträgermaschine läuft. Die Elektra-Espressomaschine im Video ist 18 Jahre alt und macht immer noch einen guten Job. Genau diese Maschine ist gleichzeitig auf der Verpackung der großen Caffè New York Tüten abgebildet.  La donna di colore - Kaffee für die Frau (und den Mann) von Welt In unserer Rösterkategorie Caffè New York finden Sie neben weiteren Produkten interessante Informationen zu der Geschichte des Rösters. Erfahren Sie mehr und glänzen Sie bei Ihren Freunden mit exklusivem Kaffeewissen!

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Moxxa Espresso (braun)  1kg - ganze Bohne - 100% BIO Seit 2023 mit der Goldmedaille der deutschen Röstergilde! Feine, würzige Mischung mit bestem Arabica aus Mexiko und einem Anteil von 25% hochwertigstem Robusta. Ein optimaler, handverlesener Espresso mit einer großartigen haselnußbraunen Crema. Jetzt in der neuen 100% recyclebaren Verpackung mit wieder verschließbarem Zipper! Die Marke moxxa! "Die Rösterei" hat moxxa caffè entwickelt, um in Köln gerösteten Spitzen-Kaffee aufzubauen. In den immerfeuchten Nebelwäldern des mexikanischen Hochlands von Chiapas wächst auf 1200 Metern Höhe einer der besten Arabica-Kaffees Mittelamerikas. Hier ernten die Bauernkooperativen mit ihren Familien in mühevoller Handarbeit hochwertigen Rohkaffee, den wir in unserer hauseigenen Rösterei zu feinsten Kaffeespezialitäten veredeln. Mit einer langfristigen, persönlichen Kooperation  können wir die Lebenssituation der einheimischen Erzeugerfamilien verbessern und garantieren eine herausragende Kaffeequalität. Handgepflückt, auf direktem Weg vom Bauern zum Röster. Biologisch angebaut und in Köln traditionell und schonend trommelgeröstet 75% Arabicabohnen Höchste Qualität. Eigene Röstung. Soziale Verantwortung Moxxa liebt Kaffee als 100% natürliches Produkt, das seit jeher Menschen aus allen Ländern und Kulturen miteinander verbindet: Von den Farmern, die ihre Kaffees mit viel Liebe und Sorgfalt anbauen, über unsere Röster, die mit Leidenschaft an neuen Rezepturen feilen moxxa´s Baristi, die mit großem handwerklichem Geschick die Kaffeegetränke zubereiten und Ihnen damit im besten Falle ein Lächeln ins Gesicht zaubern.

37 e! Coins