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Caffè del Faro - eine schöne kleine Rösterei
“Caffè del Faro”ist noch keine 10 Jahre alt oder besser gesagt jung und macht doch schon gehörig auf sich aufmerksam.
Die kleine Rösterei liegt in Montegranaro in der Provinz Fermo mitten im Hinterland der Marken.

Der Gründer Angelo Sgariglia hatte schon immer eine Vorliebe für gutes Essen. Aus dieser Passion heraus hat er sich mit all den Facetten eines guten Essens beschäftigt und neben einer trendigen Brauerei und einem Szenelokal auch schließlich eine Rösterei gegründet, die es auch in kurzer Zeit zu einem Kultstatus gebracht hat.

Angelo Sgariglia’s drei Kinder haben nun sein Erbe übernommen und führen die Ideen des Vaters fort. Er hatte so viele Ideen, dass er oft als "Lichthaus" bezeichnet wurde. Die Marke Caffe del Faro soll daran erinnern, denn "Faro" heisst so viel wie "Lichthaus". Caffè del Faro möchte authentisch sein und neue Wege gehen, aber immer 100% made in Italy. Da man bei del Faro keine 100-jährige Geschichte aufweisen kann, macht das in der Darstellung der Marke sehr frei und flexibel. So haben sich die Gründerkinder mit einem bekannten Comiczeichner aus der Region zusammengetan und die Marke del Faro als Comic dargestellt. Auch die Verpackungen, die sehr typografielastig sind stechen aus dem Einerlei der Kaffeepackungen heraus. Das kann man nur machen, wenn man keine Traditionen und Konventionen zu beachten hat:-) (weitere Informationen zum Zeichner unter www.maurocicare.it).

Kaffee rösten neu definiert
Das Ziel von “Caffè del Faro” ist es einen neuen Blickwinkel auf den traditionellen italienischen Espresso zu vermitteln. Neue Wege gehen in Geschmack, Optik und Vermarktung. Alles etwas anders aber spannend, wie es die Kaffeesorten auch sind. Wir mögen diese neue Marke und die Menschen dahinter weil Sie experimentierfreudig und offen für alles sind. Erst 2015 konnte der Hausbarista Angelo Segoni von Caffè del Faro auf den Baristameisterschaften in Rimini den sehr guten 2. Platz belegen.

 

Hier sehen Sie ein Vorstellungsvideo der Firma Caffè del Faro.

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