Caffe del Moro 1kg RED&GREEN, Bohnen (by Julius Meinl)

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Caffe Crem RED & GREEN - der Vollmundige mit ordentlich Body Er stammt aus dem Hause "Meinl",... mehr
Produktinformationen "Caffe del Moro 1kg RED&GREEN, Bohnen (by Julius Meinl)"

Caffe Crem RED & GREEN - der Vollmundige mit ordentlich Body

Er stammt aus dem Hause "Meinl", der Kaffeedynastie aus Österreich.

Meinl hat in jüngster Vergangenheit die eine oder andere Rösterei aufgekauft und deren Sortimente übernommen. So auch das Unternehmen "Caffè del Moro".
Meinl ist ein wahrer Riese im Kaffeegschäft - um so schöner, wenn auch so ein Kaffee-Großunternehmen es noch vortrefflich versteht Spitzenkaffees zu rösten.
Und so ist es auch bei diesem Caffè del Moro Red & Green - der traditionell geröstet wird aber in der Konstanz und Qualität ein ganz Großer ist. Die Rösterei Caffe del Moro wurde wie gesagt vor kurzem von Julius Meinl Caffé Italien übernommen und röstet nun mit einer supermodernen Anlage in Altavilla Vicentina bei Vicenca alle historischen Sorten. Ich habe den Eindruck, dass sich alle ohnehin schon hohen Qualitäten seitdem noch verbessert haben.

Del Moro RED & GREEN - 100% Italo-Temperament

Julius Meinl Crem Caffe Red & Green wird aus ausgewählten Arabica und Asia Robusta Bohnen hergestellt und weist ein Mischungsverhältnis von 50% Arabica und ebenso 50% Robustabohnen auf. Die mittelhelle Röstung verleiht diesem Kaffee das spezielle Aroma und den einzigartigen Geschmack. Der Wiener Kaffeemischung folgend, wurde auch der Red & Green Kaffee Julius Meinl schonend mittel hell geröstet und gewinnt dadurch ein besonders breites Aroma und eine leichte Note von Karamell. Perfekt als Frühstückskaffee geeignet. Mit schöner Crema und vollmudnigem Geschmack.

Röstung: mittel hell
Aroma: kräftig
Geschmack: ausgewogen
Crema: langanhaltend

Der Del Moro Red&Green ist für Gastronomen ebenso zu empfehlen wie für Private und Büros.

Durch die mehrmalige Waschung der Kaffeekirschen sowie der langsamen schonenden Röstung wird den Bohnen ein wesentlicher Teil des harten kräftigen Koffeingehalts und Bitterkeit entzogen. Dadurch wird dieser Kaffee zum klassischen Allrounder für morgens, mittags und abends.

Julius Meinl: Eine Erfolgsgeschichte seit 1862

Die Erfolgsgeschichte des Julius Meinl begann als Kaufmann mit dem Drang nach höchster Kaffee Qualität im Jahre 1862. Mit dem ersten Lebensmittelgeschäft wurde die Basis für das heutige Imperium geschaffen. Nach fast 30 Jahre harter Pionierarbeit in diesem Business entstand die Kaffeerösterei. Ab da wurde in der über 150 jährigen Firmengeschichte Kaffee und Espresso geröstet. In mehr als 70 Ländern findet man nun Produkte von Julius Meinl. Das Erkennungszeichen ist der Mohr, der auch auf vielen zugekauften Marken (wie diesem Caffè del Moro Aromatico) ebenso prangt. Neben den erfolgreichen Julius Meinl Kaffeemischungen findet man auch Tee, Konfitüre und Trinkschokolade. 

Hersteller: JULIUS MEINL ITALIA S.p.A. Sede e stabilimento, 36077 Altavilla Vicentina (VI) Via Verona, 70

 

 

Verarbeitung: Bohnen (Rohkaffees: aus nicht EU-Ländern)
Arabicaanteil: 50%
Röstgrad: mittel
Maschinentyp: Vollautomat, Siebträger / Bohnen
Gewicht: 1000g
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