Mamis Caffè ist Kult und Innovation zugleich - eine italienische Liebeserklärung!

Produkte erschaffen, die Menschen zum Lachen bringen, das ist das Ziel dieses Familienunternehmens. Deshalb entwickelte Mamis Caffé Kaffeekreationen aus qualitativ sehr hochwertigen Bohnen und forschte jahrelang nach dem optimalen Röstgrad für jede einzelne von ihnen. Das Ergebnis sind einzigartige Röstungen mit Kultpotential. Auch wenn die Marke noch nicht sehr alt ist, so kann sie sich schon jetzt als fester Bestandteil der Kaffeebranche bezeichnen. Optisch etwas im Schatten des großen Mitbewerbers Lucaffe sucht die Marke noch nach ihrem Profil. Erst jüngst wurde das Logo schlicht und modern gehalten und neu entwickelt. Es präsentiert sich nun in einem schwarzen Kasten und weißen großen Lettern.

Joint-Venture Röstung

Geröstet wird in der Nähe von Venedig in einer kleinen Rösterei eines Freundes von Mario. Mami's Caffè trägt dennoch seine persönliche Handschrift und alle Sorten wurden gewissenhaft komponiert und sind daher einzigartig. Die Rohkaffees kommen vorwiegend aus Brasilien und Indien, die sehr hohe Standards haben. Geröstet wird außerdem jede Bohnenart getrennt, so dass man diese bis zu ihrem optimalen Röstgrad rösten kann im Gegensatz zum gemeinsamen Röstprozess.

Mamis Caffè sind besonders milde und magenschonende Röstungen

Der aufwändige und lange Röstprozess aber auch die gewissenhafte Vorselektion und Auswahl der Rohkaffees machen alle Röstungen besonders mild. Bei der Komposition der Mischungen und Röstungen wurde viel Wert auf eine magenschonendes Endprodukt gelegt. Der Säureanteil ist sehr gering und im Geschmack werden sie sehr cremig und nicht bitter. Besonders die Röstungen Gran Crema Espresso und Espresso Crema haben uns überzeugt, wobei auch der Dolce Vita von Mamis Caffè eine immer größere Fangemeinde hat und sich hervorragend in Vollautomaten macht.

Mami's Caffè fällt auf und ist sympathisch

Mamis Caffé ist die Leidenschaft von Mario Modesto, für den nur der perfekte Kaffee gut genug ist. Außerdem ist Mario Marketingprofi und versteht was von Kaffee und seiner Vermarktung. Er war jahrelang bei Lucaffe für den Vertrieb zuständig und hat über seine Marketingfirma PROMOD eine ganze Menge zu den vielen Werbematerialien rund um Mami's Caffè beigetragen. Das sympathische Logo kann eigentlich nur gefallen und ist ein großartiger Sympathieträger. Mami's Kaffee Grundziel ist und bleibt Kaffeeleidenschaft mit einem positiven Lebensstil zu vereinbaren. Einfach das Leben ein bisschen schöner und lebenswerter zu machen!

Altes Mamis Caffe-Logo wird ausgetauscht

Seit 2018 hat man sich bei Mamis Kaffee optisch sukzessive von den Wurzeln von Lucaffe verabschiedet und geht optisch und im Design eigene Wege. Die sympathische farbige Mami geht und ein schlichtes schwarz-weißes Logo kommt. Die Liebe zum Kaffee bliebt: "Un amore italiano!". Die bekannten Produktlinien Gran Crema, Espresso Crema, Dolce Vita udn Amabile bleiben ebenso erhalten udn wurden zusätzlich ausgebaut und so gibt es nun von allen Sorten Dosen, ESE Pads und sogar 125gr Dosen. Abgerundet wird das neue Mamis-Sortiment durch kleine Schokoladendosen und diverse Geschenksets. Die neue Führung im Hause Mamis Caffe hat vieles vor und es gibt in der Tat kaum eine andere Kaffeemarke, die so stringent und professionell einen Neustart organisiert hat. Wir denken, dass noch einiges von der Marke zu erwarten ist.

Übergang im Shop an den neuen Bildern erkennbar

So eine komplete Umstellung ist auch für uns als Händler nicht ganz einfach. Wir haben nun Mitte 2018 die ersten neuen Verpackungen erhalten und schon mal die Kaffeesorten mit den entsprechenden Bildern aktualisiert, die wir nur noch bzw. ausschließlich im neuen Design haben. Alle Mami´s Kaffee Produkte mit Bestand vom alten Design haben wir noch unverändert gelassen. Falls wir die ein oder andere Sorte nicht sofort aktualisiert bekommen und Sie als Kunde erhalten eine Verpackung, die vom Bild abweicht, möchten wir uns hier schon mal entschuldigen. Aber wir arbeiten daran und wir gehen davon aus, dass im 4. Quartal 2018 alles auf das neue Design umgestellt wurde. Wir werden ja schließlich alle 4-6 Wochen frisch aus Italien beliefert, so dass wir ein gute Drehung haben, was man am meist sehr guten MHD ablesen kann. Übrigens für unsere Gastroprofis unter uns. Hier finden Sie unsere Rocket Espressomaschinen  für Mamis Caffe Kaffeegenuss für Ihre Gäste.

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