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AKTION - GIMA Caffè Zaffiro Decaffeinato Espressobohnen 1kg

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Produktinformationen "AKTION - GIMA Caffè Zaffiro Decaffeinato Espressobohnen 1kg"

Schnellshopperinfos zu den Gima Kaffee Espressobohnen Zaffiro Koffeinfrei, 1kg: 

  • Beschaffenheit: Bohnen, 1kg
  • Verwendung: Vollautomat, Siebträger/Bohnen
  • Röstgrad: Mittel
  • Ideal für: Espresso, Cappuccino, Latte Macchiato
  • Herkunft: Rom, Italien

Kaufen Sie die koffeinfreien Espressobohnen Zaffiro von Gima Kaffee in der 1kg Packung

Dieser Gima Kaffee wurde speziell für alle konzipiert, die koffeinfreien Kaffee genießen wollen, ohne dabei geschmackliche Abstriche machen zu müssen. Der Zaffiro überzeugt durch starke Aromen und intensive Aromen von Haselnuss. Dabei präsentiert der Zaffiro die typischen Aromen der Rohkaffes aus Südamerika und aus arabischen Anbaugebieten. Im Nachgeschmack bleibt eine perfekt kontrolliere Säure, die aus den verwendeten Robustas stammt. Gleichzeitig liefern die Robustas angenehme schokoladige Noten. 

Exzellenter Espressogenuss mit den koffeinfreien Zaffiro Espressobohnen von Gima Kaffee (1kg) 

Während manch koffeinfreier Kaffee geschmacklich wenig bietet, genießen Sie mit dem Zaffiro intensiven Espressogeschmack. Intensive Aromen, ein runder Geschmack und der volle Körper machen diesen Blend zu einem besonders hochwertigen koffeinfreien Produkt. Passend dazu empfehlen wir die Hausbrandt Schokobohnen mit Keksfüllung. Diese Süßigkeit unterstreicht die schokoladigen Nuancen des Kaffees und seine intensiven Aromen.  

So wird GIMA Zaffiro entkoffeiniert: Natürliches Verfahren mit natürlichen Lösungsmitteln (gut & zahlbar)

Direktes Verfahren mit Dichlormethan/Ethylacetat (pflanzliches Lösungsmittel)

Die Bohnen quellen zuerst für 30 Minuten in heißem Wasser bzw. Wasserdampf. Danach kommen sie 10 Stunden lang in Ethylacetat. Diese Chemikalie wird aus Obst oder Gemüse gewonnen und hat deswegen einen fruchtigen Geruch. Statt Ethylacetat wird auch Dichlormethan verwendet. Sobald der Koffeingehalt unter 0,1% gesunken ist wird das Lösungsmittel mit Wasserdampf herausgespült. Das Gas ist sehr flüchtig und verdampft bei 40°C und kann dadurch leicht mit Wasserdampf entfernt werden. Dieser Prozess wird schon lange praktiziert und ist von allen Möglichkeiten zur Entkoffeinierung die am weitesten verbreitete Methode. Deshalb ist das Verfahren mittlerweile sehr gut und wird immer noch weiter verbessert.

Hochwertiges Gima Kaffee Zubehör zu den koffeinfreien Zaffiro Espressobohnen (1kg)

Der Zaffiro Kaffee ist Teil der Barlinie von Kaffee Gima und daher besonders häufig in italienischen Bars und Restaurants zu Hause. Aber auch für den koffeinfreien Kaffeegenuss zu Hause ist dieser Kaffee perfekt. Dazu empfehlen wir Ihnen die passenden Tassen, mit denen Sie Ihre Kaffeepause perfekt gestalten. Neben den Tassen von Gima empfehlen wir Ihnen unter anderem die Nuova Point Tassen. Ohne Logo sind diese besonders vielfältig einsetzbar und passen in jede Küche und in jedes zu Hause.

Gewicht: 1000g
Röstgrad: mittel
Verarbeitung: Bohnen (Rohkaffees: aus nicht EU-Ländern)
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