La Brasiliana Decaffeinato 1kg Bohnen

Schnellshopperinfos zu den La Brasiliana Decaffeinato Bohnen, 1kg:

• Beschaffenheit: Bohnen, 1kg
• Verwendung: Vollautomat, Siebträger/Bohnen
• Röstgrad: Sehr mild
• Arabica-Anteil: 100%
• Ideal für: Espresso, Cappuccino, Latte Macchiato
• Herkunft: Ferrara, Italien

La Brasiliana Decaffeinato 1kg Bohnen - koffeinfreier Kaffeegenuss

Der Kaffee La Brasiliana decaffeinato ist ein Geheimtip für den ultimativen Kaffeegenuss ohne Koffein. Die Krönung des Kaffeegenusses, weich, harmonisch, schokoladig mit lang anhaltendem Nachgeschmack. La Brasiliana Decaffeinato koffeinfrei ist genau wie der Marfisa die perfekte Abstimmung erstklassiger Rohkaffee aus dem Hause La Brasiliana aus Ferrara bei Bologna. Diese Mischung präsentiert sich edel, fruchtig und sehr lang anhaltend, mit vollem Kürper und perfekter Harmonie. Die Mischung aus 100% feinster Arabicas eignet sich dabei ausgezeichnet für Ihren Vollautomaten oder Ihre Siebträgermaschine

Um die optimalen Eigenschaft jeder einzelnen Bohnenvarietät zu einem perfektem Kaffee zu vereinen, wird jede Sorte seperat und in kleinen Chargen bei gleichmäßiger Temperatur langsam bei optimalen Röstgrad in der Drehrommel geröstet. So trägt jede Sorte zur Optimierung bei, eine Sorte für die Fülle, die Aromastoffe, den perfekten Säurewert, die Fruchtnoten, dem Körper, Volumen oder der anhaltenden Würze und Länge. Erst nach dem Röstung und der Abkühlung werden die Sorten zu einer perfekten Mischung, auch Blend genannt, zusammengefügt. Der Aufwand ist zwar deutlich höher, im Ergebnis jedoch hat man den optimalen Kaffeegenuß. Eine wahrhaft außerordentliche Röstung, die La Brasiliana mit diesem Decaffeinato koffeinfreiem Kaffee produziert. Der Duft dieses Kaffee ist einladend und vielversprechend.

Die Entkoffeinierung des Decaffeinato von La Brasiliana

Dem Decaff wurde durch einen natürlichen Entkoffeinerungsprozess das Koffein entzogen. Durch dieses Verfahren bleibt der Geschmack sowie das Aroma der Bohnen erhalten. La Brasiliana legt viel Wert darauf, dass die Vorlieferanten ein natürliches Verfahren für die Entkoffeinierung wählen. Die natürliche Methode ist sehr viel aufwendiger, als die chemische Alternative, jedoch scheut der Röster keine Kosten und Mühen, um dem Kunden das beste Geschmackserlebnis zu bieten.

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