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Informazioni!

Beschreibung

Verwendung:
Vollautomat, Siebträger
Arabica Anteil: 100%
Ideal für:
Espresso, Café Crema
Röstgrad: mittel
Herkunft: Toskana, Italien

Geschmackvoller Kaffeegenuss ohne Koffein

Mit dem Decaffeinato ermöglicht der italienische Röster milden Kaffeegenuss zu jeder Tageszeit. In dem besonders aufwändigen Entkoffeinierungs-Verfahren nach der Schweizer Wassermethode wird den Bohnen vorsichtig das Koffein entzogen. Dabei bleibt der Geschmack des Kaffees perfekt erhalten- und das bei einem Koffeingehalt von unter 0,1 Prozent. Mehr Hintergrundinfos dazu – inklusive einer vollständigen Liste aller Röstereien und ihrer jeweiligen Entkoffeinierungsprozesse – finden Sie in unserem Blogartikel

Genießen Sie die nussig-schokoladigen Aromen, den vollmundigen Geschmack des Decaffeinato. Überzeugen Sie sich optisch von der wunderbaren Cremabildung. Diese Mischung aus 100% feinster Arabicabohnen eignet sich perfekt als Espresso, als Caffè Crema oder Latte Macchiato. 

So bereiten Sie den perfekten Latte Macchiato zu:

Übersetzt bedeutet Latte Macchiato soviel wie “gefleckte Milch”. Die Bestandteile sind heiße, aufgeschäumte Milch (150-200ml) und frisch aufgebrühter Espresso (25-30ml). Charakteristisch für den Latte Macchiato sind nun die verschiedenen Schichten: heiße Milch ganz unten, Espresso in der Mitte und Milchschaum als Spitze. Doch wie entstehen nun die Schichten? Zuerst geben Sie Milch mit dem cremig geschäumten Milchschaum in ein Latte Macchiato Glas, bis dieses zu ¾ gefüllt ist. Nach ca. 30 Sekunden wartezeit hat sich die Milch und der Schaum getrennt und bilden zwei unterschiedliche Temperaturschichten. Dazu geben Sie vorsichtig eine Portion Espresso. Haben Sie es richtig gemacht, sammelt sich der Espresso in der Mitte, während der Milchschaum nach oben steigt. Haben Sie noch Milchschaum übrig, legen Sie ihn vorsichtig auf die Spitze und dekorieren diese mit Kakao! Für das besondere Extra, servieren Sie den Latte Macchiato mit einer Schokokaffeebohne von Caffè New York!  

La donna di colore - Kaffee für die Frau (und den Mann) von Welt

Hier gelangen Sie direkt in die Rösterkategorie. Neben weiteren Produkten erfahren Sie am Seitenende mehr über die Marke Caffè New York! 

Eigenschaften

Arabicaanteil: 100%
Entkoffeinierungsverfahren: Schweizer-Wasser Prozess
Gewicht: 250g
Herkunft: Toskana, Italien
Hersteller: Torrefazione New York T.N.Y.S.P.A., Via Adua no. 5/7, 51100 Pistoia, Italien, www.caffenewyork.it/de, info@caffenewyork.it
Ideal für: Café Crema, Espresso
Röstgrad: mittel
Verarbeitung: Bohnen (Rohkaffees: aus nicht EU-Ländern)
Verwendung: Siebträger, Vollautomat

Kunden kauften auch:

Perfetto!
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Zubehör

Formschöne Espressotasse mit Untertasse besonders dickwandig
New York Espressotasse mit Logo

Perfektes Zubehör für Ihren Caffè New York Espressogenuss:  Die New York Espressotasse hat eine hohe Tassenqualität und das markante New York Caffe Logo auf der Vorderseite. Das hochwertige Porzellan ist besonders dickwandig, sodass die Temperatur des Espresso lange erhalten bleibt. Noch besser kann man die Temperatur eines Espresso mit einem Deckel für die Espressotasse bewahren wie bei Mauro Caffe! Abmessungen und Daten der Espressotasse von New York: Die maximale Füllmenge der 5cm hohen Espressotasse beträgt 75ml. Wir empfehlen, sie mit ca. 50ml zu füllen. Die passende Untertasse/-Teller hat einen Durchmesser von 12cm und der obere Tassenrand einen Durchmesser von 6cm. Zudem sind alle Caffè New York Tassen und Unterteller spülmaschinengeeignet. Die angegebenen Maße dienen lediglich zur Orientierung und erfolgen somit ohne Gewähr, da sich diese bei Modellwechseln ändern können. Hier gelangen Sie zu unseren weiteren günstigen Espressotassen. New York Caffe - ein Kaffee von Welt Zu Beginn der 30er Jahre erwarb Ugo Incerpi, Inhaber der Bar New York, einen Kaffeeröster. Sein Ziel war es, Gäste der Thermalstadt Montecatini Terme mit dem ganz besonderen Kaffee zu überraschen. Und das war ihm gelungen. In kurzer Zeit sprach sich der einzigartige Geschmack und die hohe Qualität bei der anspruchsvollen Kundschaft herum. Besucher kamen von weither, um die besonderen Kaffeekreationen zu genießen. Der Generationenwechsel in den 50er Jahren verhalf Caffè New York zum internationalen Durchbruch in Kanada, Japan, Südafrika, Frankreich und Deutschland. Dabei verkörpert die Rösterei Sorgfalt, Qualität und Tradition in all ihren Produkten. Kommen auch Sie in den Genuss der toskanischen Kaffees und entdecken Sie unser Sortiment von New York Caffè. Das Besondere an vielen Kaffeemischungen der Torrefazione New York ist die Verwendung der sehr teuren Jamaica Blue Mountain Kaffeebohnen. So hat sich der New York EXTRA mit 5% Anteil “Jamaica Blue Mountain”-Bohnen zur erfolgreichsten Kaffeemischung des Rösters etabliert. Die Rösterei ist sehr konservativ in Bezug auf Expansion und vertraut bis heute lieber langjährigen Partnern. Daher wird der Kaffee kaum in Verkaufs-Aktionen zu günstigen Preisen angeboten. So hat die Marke nicht nur ihr eigenes Image selbst in der Hand, sondern bleibt beim Kunden etwas Besonders. Wir sind stolz, Caffè New York in unserem Sortiment zu haben und Ihnen das Geschmackserlebnis möglich zu machen!

Regulärer Preis: 10,90 €
Produkt Anzahl: Gib den gewünschten Wert ein oder benutze die Schaltflächen um die Anzahl zu erhöhen oder zu reduzieren.
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