Julius Meinl - Vienna Collection Bio Melange 900g Bohnen IT-BIO-006

Für unsere Schnell-Shopper der Julius Meinl Bio Melange Vienna Collection 900g Bohnen IT-BIO-006

• Beschaffenheit: Ganze Bohne
• Besonderheit: Bio und Fair Trade zertifiziert
• Verwendung: Siebträger, Vollautomat
• Röstgrad: Mittel, dunkel
• Arabica-Anteil: ca. 70%
• Ideal für: Caffe Creme, Lungo, Americano
  
• Herkunft: Wien/Österreich

Wiener Kaffeehaus-Stimmung bei Ihnen zu Hause in Bio Qualität und fair gehandelt

Eine Melange ist eine klassische Wiener Kaffeespezialität, die mit Milch genossen wird. Mit der Bio Melange aus der Vienna Collection von Julius Meinl  gibt es sie nun auch in Bio Qualität und Fairtrade Zertifizierung. Achtung, der Preis der Bio Melange und der konventionellen Melange von Julius Meinl unterscheidet sich nicht. Dafür muss man aber auf ein paar Bohnen in der Packung "verzichten", bekommt jedoch 900g fair gehandelte Kaffeebohnen mit bester Bio Qualität. Da freut sich nicht nur der Gaumen, sondern auch die Umwelt.
Die charakteristische Röstung "Melange" gibt dieser Mischung einen schokoladigen Geschmack und ein intensives Aroma von dunklen Gewürzen mit einem Hauch von Erdnuss im Nachgang. Auch bei viel Milch ist der Kaffee noch sehr schön zu erschmecken.

Wiener Röstung und Wiener Mischung treffen hier auf die wachsende Nachfrage zwischen der leichten und helleren nordeuropäischen Röstungen mit ihrer hohen Säure und der dunklen südeuropäischen Röstungen mit viel Volumen und kräftigem Nachgeschmack. Das Ergebnis ist eine haselnussfarbene Bohne mit schokoladigem Geschmack und leichter Säure.