Caroma Caffè
Sara 250g Espressobohnen

Blasercafe Verde - 100% Bio & Fairtrade Blasercafé Verde ist eine Espressomischung aus 100% biologisch angebauten und Fairtrade-zertifizierten Kaffees aus Honduras und Tansania. In Honduras steht die Cooperativa Agropecuaria Regional Unión Chinacla rund 445 Fairtrade-zertifizierte Kaffeebauern. In Tansania vereint die Kagera Cooperative Union am Westufer des Victoriasees rund 126 Kooperativen mit über 60‘000 Kleinbauern. Dank den fairen Handelsbedingungen können die Bauern und Arbeiter in eine nachhaltige Zukunft investieren. Perfekt für alle voll- und halbautomatischen Kaffeemaschinen Geschmacklich überzeut der Blasercafé Verde durch seine mittlere und sehr gut ausbalancierte Säure. Erleben Sie die feinen Aromen von Nelke, Pfeffer und reifem Steinobst. Die kräftige Röstung sorgt für ein volles Mundgefühl. Bei der Weiterverarbeitung empfehlen wir Ihnen eine Wassertemperatur bei Überbrühung zwischen 90° und 94°C. Bei Wasserhärte über 18°fH empfehlen wir die Verwendung eines Enthärters. In unserem Sortiment finden Sie neben dem Blasercafé Verde CH-BIO-006 weitere Spizenkaffees. Schauen Sie direkt in unserer Rösterkategorie vorbei!

Schnellshopperinfos zu den Caffè MOAK Espressobohnen Ambrosia, 1kg:  >>> Achtung! Der Moak Stella wird zu Moak Ambrosia Beschaffenheit: Bohne, 1000g Verwendung: Vollautomat, Siebträger Röstgrad: mittel Arabica-Anteil: 100% Ideal für: Espresso, Cappuccino, Latte Macchiato Herkunft: Sizilien / Italien Runder und vollmundiger Kaffeegenuss Dieser Blend aus 100 % Arabicabohnen besticht durch seine schokoladig-nussige Würze mit feinsten Zitrus-Aromen. Der leckere Ambrosia von Moak hat eine ausbalancierte Säure und ein schön lang anhaltendes Aroma. Dabei begeben Sie sich beim Trinken auf eine Reise nach Sizilien. Laut der Rösterei erinnert der Kaffee an das sonnige Sizilien und die italienische Lebensart!   Die passende Tasse für Ihre Geschmacksreise Bei allen Produkten legt Caffè MOAK besonderen Wert darauf, die Herkunft dieser zu betonen. So sollen auch die Espressotassen aus der Serie SIX FRIENDS mit dem aufwendigen Druck an die Anbaugebiete der Kaffees erinnern. Das dickwändige Porzellan sorgt dafür, dass Ihr Espresso lange warm bleibt. Das aufwändige Design und der goldene Henkel machen die Tasse daneben zu einem echten Hingucker für Sie und Ihre Kaffeegäste. Im Lieferumfang enthalten ist die dazu passende Untertasse.   Mit Caffè MOAK erleben Sie den Geschmack Siziliens  Gegründet im Jahr 1967 von Giovanni Spadola im heutigen Modica, hat sich die italienische Rösterei nicht nur in Sizilien, sondern weltweit einen Namen gemacht. Besonders hervorzuheben ist die nachhaltige Produktionskette. Die Rohkaffees werden von Caffè MOAK direkt bei den Kaffeebauern eingekauft und in der modernen Rösterei weiterverarbeitet. Schonende und gewissenhafte Röstungen produziert unter dem erfahrenen Blick der Röstmeister sind das Ergebnis langer Optimierungsprozesse. Am Ende steht ein Kaffeegenuss der Superlative. Ein weiteres Merkmal der Rösterei sind die geschmackvollen Verpackungen und die zugehörigen Tassen für Ihr einheitliches MOAK-Erlebnis.

ALPS COFFEE Exquisit Espresso Bohnen 1kg – Südtiroler Röstung für die tägliche Pause Bei Espressissimo landen nicht nur Kaffees, die nach „Wettbewerb“ schmecken, sondern vor allem solche, die man gerne regelmäßig macht. Der ALPS COFFEE Exquisit Espresso gehört genau in diese Ecke: in Südtirol geröstet, klassisch gedacht und unkompliziert im Handling. Ein Blend, der in Siebträger und Vollautomat gut funktioniert und bei den typischen Espresso-Getränken eine klare Linie hält. Die Mischung aus 90 % Arabica und 10 % Robusta ist bewusst gewählt. Arabica bringt die weiche Basis, der kleine Robusta-Anteil gibt etwas mehr Körper, besonders dann, wenn Milch dazukommt. Dazu kommt die langsame Trommelröstung, die den Kaffee rund ausbaut und die Röstaromen sauber einbindet. Geschmack & Charakter Der Exquisit zeigt milde Röstaromen und ein rundes, klares Profil. Die Säure bleibt dezent, Bitterkeit steht nicht im Vordergrund. Der hohe Arabica-Anteil sorgt für einen weichen Gesamteindruck, der kleine Robusta-Anteil bringt etwas mehr Griff. Als Espresso und in Milchgetränken Als Espresso wirkt er balanciert und angenehm, mit sauberer Röstnote und ohne scharfe Ecken. In Cappuccino und Latte Macchiato bleibt er gut erkennbar, ohne dass er die Milch überdeckt. Genau das mögen viele bei uns im Shop: ein Espresso, der nicht ständig die Richtung wechselt, sondern einfach passt. Herkunft & Bohne Geröstet wird in Südtirol. Die Rohkaffees werden als klassischer Blend verarbeitet. Die Mischung besteht aus 90 % Arabica und 10 % Robusta. Arabica trägt die geschmackliche Basis, Robusta ist sparsam dosiert und ergänzt mit etwas mehr Körper, vor allem für Milchgetränke und Café Crema. Röstung & Stil Der Exquisit ist mittel geröstet und wird langsam in der Trommel geröstet. Das gibt den Bohnen Zeit, sich gleichmäßig zu entwickeln. So entsteht ein Espresso mit Tiefe, ohne scharfe Röstaromen oder harte Bitterkeit. Der Stil ist klar auf Espresso-Getränke ausgelegt. Am besten passt er in Siebträger und Vollautomat. Zubereitung Geeignet für Siebträger und Vollautomaten. Funktioniert als Espresso genauso wie als Cappuccino, Latte Macchiato und Café Crema. Wenn du auf Espressissimo.de einen Espresso suchst, der diese Klassiker zuverlässig mitmacht, ist der Exquisit eine sehr naheliegende Wahl. Fazit & Orientierung Der ALPS COFFEE Exquisit Espresso ist ein klassischer, mittel gerösteter Blend mit weicher Basis und genug Körper für Milchgetränke. Seine Stärken liegen klar bei Espresso und den gängigen Milchklassikern. Für sehr helle, fruchtbetonte Profile oder Filterzubereitung ist er nicht gedacht.

Novell Gourmet Responsable - unser aller Liebling! Manche Kaffeemischungen haben es schwer, denn Sie sollen alles können und allen perfekt schmecken. So einer ist das Herzstück der Rösterei Novell - der Gourmet Responsable. Der Name klingt schon mal passend und sehr verlockend. Hier wird nichts dem Zufall überlassen. Beste gewaschene Rohkaffeequalitäten werden in einem 80:20er Verhältnis perfekt kombiniert. Hier schreitet die Rösterei in dritter Generation auf den Pfaden des Gründers, der damals schon die besten Bohnenqualitäten als Basis des Geschmackserfolges definert hat. Das Alleskönner Image hat er sich wahrlich verdient. Eine feinporige marmorierte Crema mit einem betörenden Duft nach Honig und Schokolade sind beste Grundlagen für alle Kaffeezubereitungen. Ob Espresso, Cappucino oder ein Cafè con Leche, alles schmeckt perfekt. Hier zeichnet sich die Qualität des Kaffees richtig ab. Das sind die echten Unterschiede zu einem Supermarktkaffee für 10-15 Euro. Cafès NOVELL Responsable - das gute Gewissen trinkt mit Das Wort Responsable (verantwortungsvoll) steht nicht zufällig im Namen? Denn die Rohkaffees werden alle nachhaltig biologisch angebaut und sind darüber hinaus UTZ und Rainforest zertifiziert. Beide Umwelt-Logos stehen für klimafreundliche Landwirtschaft, Menschenrechte, soziale und ökologische Anforderungen an die Lieferketten und für die kontinuierliche Qualitätssicherung der erzeugten Produkte. Cafès NOVELL ist Spanien in der Tasse Viele unserer Kunden haben uns nach Ihrem Spanienurlaub regelmäßig gefragt, ob man die ein oder andere spanische Röstereimarke aufnehmen könnte. Bisher war uns keine Marke wirklich stark genug, um sich im anspruchsvollen Deutschen Markt zu etablieren. Bei Novell Cafès ist dies nun anders. Ein tolles Sortiment, engagierte Rösterfamilie in der dritten Generation mit viel Knowhow und Geschmack haben uns überzeugt. Wir starten nun mit einem kleinen feinen Sortiment, das wir entsprechend der Nachfrage gezielt ausbauen können. NOVELL Cafès überzeugt seit 1958 Die Geschichte der Rösterei Novell beginnt bereits im Jahr 1958. Ramon Novell röstete in der familieneigenen Konditorei den ersten Kaffee. Neben den Klassikern im Sortiment umfasst dieses mittlerweile viele Specialty Coffees, Tees und Schokoladen. Besonders innovativ ist die "no-waste" Linie mit spezieller Verpackung aus Papier. Auch die "The Roastery"-Linie sucht ihresgleichen in Spanien und Europa.