Zum Hauptinhalt springen Zur Suche springen Zur Hauptnavigation springen
Menü schließen

Informazioni!
Beschreibung
Verwendung:
Vollautomat, Siebträger
Arabica Anteil: 80%
Ideal für:
Espresso, Cappuccino, Latte Macchiato
Röstgrad: mittel
Herkunft: Modica, Italien

Moak Ambrosia: süß, nussig und angenehm ausgewogen

Ambrosia verbindet Kakao und geröstete Nüsse mit einer feinen Zitrusnote. Das Ergebnis ist ein aromatischer Espresso, der elegant bleibt, ohne sich geschmacklich in Watte zu packen.

Arabica Blend mit nussiger Seite

Für Ambrosia kombiniert Caffè Moak ausgewählte Arabicas aus Mittelamerika, Südamerika und Afrika. Im Vordergrund stehen Kakao, Mandeln und Haselnüsse. Kaffees aus Äthiopien ergänzen das Profil um einen zitrischen Akzent.

Der Blend besitzt laut Moak einen ausgewogenen Körper, eine typische Säure und einen anhaltenden Nachgeschmack. Damit passt Ambrosia gut als Espresso und zeigt sich auch in Cappuccino oder Latte macchiato von seiner angenehm süßen Seite.

Aus Stella100 wurde Ambrosia

Ambrosia wurde im Zuge der Neugestaltung der Moak Premium Line als Nachfolger von Stella100 eingeführt. Die Bezeichnung ist wichtig: Moak führte zeitweise sowohl Stella als auch Stella100. Deshalb wäre die pauschale Aussage „Stella wird Ambrosia“ nicht ganz sauber.

Caffè Moak aus Modica

Caffè Moak wurde 1967 von Giovanni Spadola im sizilianischen Modica gegründet. Ambrosia gehört zur Premium Line der Rösterei und übernimmt dort die aromatische, süße und nussige Rolle. Ein Espresso für alle, die lieber Kakao und Mandeln als kräftige Röstaromen in der Tasse haben.

Fazit

Moak Ambrosia ist ein ausgewogener Arabica Blend mit Noten von Kakao, Mandeln, Haselnüssen und einem feinen Hauch Zitrus. Damit eignet er sich für den puren Espresso ebenso wie für Kaffeespezialitäten mit Milch.

Eigenschaften
Arabicaanteil: 80%
Gewicht: 1000g
Herkunft: Modica, Italien
Hersteller: Moak S.p.A., Viale delle Industrie 49,51,53, 97015 Modica, Italien, www.caffemoak.com, customerservice@caffemoak.com
Ideal für: Cappuccino, Espresso, Latte Macchiato
Röstgrad: mittel
Verarbeitung: Bohnen (Rohkaffees: aus nicht EU-Ländern)
Verwendung: Siebträger, Vollautomat

Ähnliche Artikel

Produktgalerie überspringen

Ähnliche Artikel

Olli's Favorit!
Nicht vorrätig
ALPS COFFEE Exquisit Espresso Kaffee 1kg Bohnen
ALPS Coffee Exquisit 1kg Bohnen

Jetzt 10% auf diesen Artikel mit Code "Alps10" :)ALPS COFFEE Exquisit Espresso Bohnen 1kg – Südtiroler Röstung für die tägliche Pause Bei Espressissimo landen nicht nur Kaffees, die nach „Wettbewerb“ schmecken, sondern vor allem solche, die man gerne regelmäßig macht. Der ALPS COFFEE Exquisit Espresso gehört genau in diese Ecke: in Südtirol geröstet, klassisch gedacht und unkompliziert im Handling. Ein Blend, der in Siebträger und Vollautomat gut funktioniert und bei den typischen Espresso-Getränken eine klare Linie hält. Die Mischung aus 90 % Arabica und 10 % Robusta ist bewusst gewählt. Arabica bringt die weiche Basis, der kleine Robusta-Anteil gibt etwas mehr Körper, besonders dann, wenn Milch dazukommt. Dazu kommt die langsame Trommelröstung, die den Kaffee rund ausbaut und die Röstaromen sauber einbindet. Geschmack & Charakter Der Exquisit zeigt milde Röstaromen und ein rundes, klares Profil. Die Säure bleibt dezent, Bitterkeit steht nicht im Vordergrund. Der hohe Arabica-Anteil sorgt für einen weichen Gesamteindruck, der kleine Robusta-Anteil bringt etwas mehr Griff. Als Espresso und in Milchgetränken Als Espresso wirkt er balanciert und angenehm, mit sauberer Röstnote und ohne scharfe Ecken. In Cappuccino und Latte Macchiato bleibt er gut erkennbar, ohne dass er die Milch überdeckt. Genau das mögen viele bei uns im Shop: ein Espresso, der nicht ständig die Richtung wechselt, sondern einfach passt. Herkunft & Bohne Geröstet wird in Südtirol. Die Rohkaffees werden als klassischer Blend verarbeitet. Die Mischung besteht aus 90 % Arabica und 10 % Robusta. Arabica trägt die geschmackliche Basis, Robusta ist sparsam dosiert und ergänzt mit etwas mehr Körper, vor allem für Milchgetränke und Café Crema. Röstung & Stil Der Exquisit ist mittel geröstet und wird langsam in der Trommel geröstet. Das gibt den Bohnen Zeit, sich gleichmäßig zu entwickeln. So entsteht ein Espresso mit Tiefe, ohne scharfe Röstaromen oder harte Bitterkeit. Der Stil ist klar auf Espresso-Getränke ausgelegt. Am besten passt er in Siebträger und Vollautomat. Zubereitung Geeignet für Siebträger und Vollautomaten. Funktioniert als Espresso genauso wie als Cappuccino, Latte Macchiato und Café Crema. Wenn du auf Espressissimo.de einen Espresso suchst, der diese Klassiker zuverlässig mitmacht, ist der Exquisit eine sehr naheliegende Wahl. Fazit & Orientierung Der ALPS COFFEE Exquisit Espresso ist ein klassischer, mittel gerösteter Blend mit weicher Basis und genug Körper für Milchgetränke. Seine Stärken liegen klar bei Espresso und den gängigen Milchklassikern. Für sehr helle, fruchtbetonte Profile oder Filterzubereitung ist er nicht gedacht.

Regulärer Preis: 36,00 €
Loyalty Icon 36 e! Coins
Aktion!
Paranà Caffè Dolce 80% Arabica 1000g Espressobohnen
Paranà Caffè Dolce 80% Arabica 1kg Espressobohnen

Paranà Caffè Dolce 80% Arabica Espressobohnen - ein süßes Geschmackserlebnis Die Mischung aus zentralamerikanischem Arabica- und indischem Robusta-Kaffee zeichnet sich durch einen runden und samtigen Körper aus, begleitet von einem komplexen und tiefen Aroma. Die Anklänge von Frucht und Vanille verleihen dieser Mischung eine ausgeprägte blumige Säure. Starker und anhaltender Nachgeschmack von Kakao und dunkler Schokolade. Schicke Tassen von Paranà Caffe gleich mit dazu bestellen Am besten genießen Sie die leckeren Paranà Caffe Sorten aus den schicken Tassen der römischen Rösterei. Sowohl die weißen Espresso- und Cappuccinotassen, die asymmetrisch auf dem Unterteller sitzen, also auch die trendigen schwarzen Cappuccinotassen aus dem Paranà Sortiment sind ein echter Hingucker und garantieren durch die dickwandige Verarbeitung langanhaltend heißen Kaffeegenuss. 

Verkaufspreis: 26,90 € Regulärer Preis: 28,90 €
Loyalty Icon 26 e! Coins
Produkt Anzahl: Gib den gewünschten Wert ein oder benutze die Schaltflächen um die Anzahl zu erhöhen oder zu reduzieren.
Caroma Caffè Sara 1kg Espressobohnen neue Verpackung
Caroma Caffè Sara 1kg Espressobohnen

Sara - Espresso mit schöner Crema Der Duft von Mandeln und Bitterschokolade schwebt schon in der Luft, wenn Sara durch die Espressomaschine läuft. Die schöne Crema, der volle Körper und der lang anhaltende Nachgeschmack runden das Trinkerlebnis ab – ja, das ist ein hervorragender Espresso. Die Rohkaffees für diesen Blend stammen aus Anbaugebieten in Brasilien, Kolumbien, Costa Rica, Äthiopien und Indien. Zubereitungstipp: Sara eignet sich hervorragend als Basis für Cappuccino und Latte Macchiato. Die passenden Tassen zum Spitzenkaffee aus der Premium Rösterei Wer den Kaffeegenuss von Caroma komplett vollendet haben möchte, bestellt am Besten gleich die hochwertige Espressotasse oder Cappuccinotasse mit dazu. Hochwertig, einzigartig, besonders - so wie die Caroma Rösterei und ihr Spitzenkaffee eben auch ist!

Regulärer Preis: 30,90 €
Loyalty Icon 30 e! Coins
Produkt Anzahl: Gib den gewünschten Wert ein oder benutze die Schaltflächen um die Anzahl zu erhöhen oder zu reduzieren.
frontend.detail.page