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Moak Caffe ANDALUSIA 1kg Espressobohnen

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Produktinformationen "Moak Caffe ANDALUSIA 1kg Espressobohnen"

Schnellshopperinfos zu den MOAK Caffe Andalusia Espressobohnen, 1kg: 

  • Beschaffenheit: Bohnen, 1kg
  • Verwendung: Vollautomat, Siebträger
  • Röstgrad: Mittel
  • Arabica-Anteil: 100%
  • Ideal für: Espresso, Cappuccino, Latte Macchiato
  • Herkunft: Sizilien / Italien

Sizilianisches Lebensgefühl in Ihrer Tasse

Dieser Blend besteht zu 100% aus feinsten Arabica-Bohnen. Die schokoladige Crema und der leicht bittere Geschmack sorgen für ein besonders aromatisches Kaffee-Erlebnis. Im Abgang schmecken Sie leichte Nuancen von getoastetem Brot und warmen Biscuits. Für Caffè MOAK hat dieser Blend eine ganz besondere Bedeutung -  Andalusia ist die erste Kreation der italienischen Rösterei und verbindet Expertise, Tradition und die Leidenschaft zum Kaffee. 

Die 4M oder 5M-Regel von Caffè MOAK 

Qualität wird bei MOAK groß geschrieben. So hat sich bei der Herstellung auch die 4M bzw. 5M-Regel etabliert. Miscela, Macinadosatore, Macchina und Mano - die Eigenschaften des Blend, das passende Mahlverfahren, moderne Maschinen und gleichzeitig traditionsreiches Handwerk gehen bei Caffè MOAK Hand in Hand. Dazu hat MOAK für sich ein fünftes M festgelegt - Manutenzione. Damit ist die Wartung der Maschinen gemeint, denn auch die Qualität und Leistungsfähigkeit der Maschine hat großen Einfluss auf das Endprodukt. Genießen Sie diesen Kaffee von MOAK, der alle wichtigen Aspekte des Kaffeehandwerks vereint.

Mit Caffè MOAK erleben Sie den Geschmack Siziliens 

Gegründet im Jahr 1967 von Giovanni Spadola im heutigen Modica, hat sich die italienische Rösterei nicht nur in Sizilien, sondern weltweit einen Namen gemacht. Besonders hervorzuheben ist die nachhaltige Produktionskette. Die Rohkaffees werden von Caffè MOAK direkt bei den Kaffeebauern eingekauft und in der modernen Rösterei weiterverarbeitet. Schonende und gewissenhafte Röstungen produziert unter dem erfahrenen Blick der Röstmeister sind das Ergebnis langer Optimierungsprozesse. Am Ende steht ein Kaffeegenuss der Superlative. Ein weiteres Merkmal der Rösterei sind die geschmackvollen Verpackungen und die zugehörigen Tassen für Ihr einheitliches MOAK-Erlebnis!

Verarbeitung: Bohnen (Rohkaffees: aus nicht EU-Ländern)
Arabicaanteil: 100%
Röstgrad: mittel
Maschinentyp: Vollautomat, Siebträger / Bohnen
Gewicht: 1000g
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Kundenbewertungen für "Moak Caffe ANDALUSIA 1kg Espressobohnen"
23.03.2021

Typischer Moak, aber mit erhöhtem Robustaanteil

Das ist definitiv kein 100%iger Arabica. Den Robustaanteil riecht man und schmeckt ihn auch sehr gut. Wenn man davon ausgeht, dass der Brasilea 15% Robustas hat, würde ich beim Andalusia 30-35% schätzen. Die Crema ist ziemlich dicht. Der Kaffee selbst ist sehr gut als Moak erkennbar, sehr aromatisch mit sehr langem Nachgeschmack. Für mich eine tolle Variante im Line-Up von Moak. Wer auf 100% Arabica steht, ist hier falsch. Anderseits ist er für so einen hohen Robustaanteil sehr bekömmlich und überhaupt nicht bitter oder kratzig.

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