Ionia Caffe Special Bar 1kg Bohnen

Schnellshopper Info zu Ionia Caffè Special Bar 1kg Bohnen:

• Beschaffenheit: Ganze Bohne
• Verwendung: Siebträger, Vollautomat
• Röstgrad: Kräftig
• Arabica-Anteil: 30 - 40%
• Ideal für: Espresso, Cappuccino, Latte Macchiato
• Herkunft: Sizilien/Italien

Ionia Caffé Special Bar - der Unbekannte

Dieser Espresso läuft sehr gefällig aus der Maschine. Keine Extreme nach unten und oben. Das nötige Temperament gepaart mit guten nordeuropäischen Röstmethoden. Denn jeden Tag die Espresso-Granate trinken ist einem Deutschen ab und an auch zu viel. Da ist ein gehobener Alltagskaffee sehr willkommen. Der Ionia Special Bar ist dabei in Deutschland nicht so verbreitet, daher freuen wir uns besonders Ihnen diesen tollen Ionia Caffè anbieten zu können. Das genaue Mischungsverhältnis zwischen Arabica- und Robustabohnen wurde uns leider nicht mitgeteilt (Familiengeheimnis), aber wir gehen von einem ca. 30-40% Arabicaanteil aus.

Ionia Special Bar - Kaffee intenso

Eines muss man der noch kleinen Rösterei aus Sizilien lassen, die Röstungen sind alle eigenständig und bewahren ihren Charakter und haben ihre Existenzberechtigung. Der Special Bar schließt die Lücke zwischen dem Gran Crema und dem Ionia Superior. Intensiver Espresso und dennoch milde Anklänge.

Die Crema des Ionia Kaffee Special Bar überzeugt in jedem Falle

Lassen Sie sich vom Special Bar hinaustragen in eine vollkommene Kaffeewelt. Angefangen bei der Optik, dem intensiven Kaffeegeschmack mit schokoladigen Tönen und leichter Frucht bis zur dunkelbraunen Crema. Die Bezeichnung "Special Bar" hat auch etwas mit Gastronomie zu tun. Wem also der Ionia Gastronom zu stark und würzig wäre, dem ist der Special Bar and Herz gelegt.

Ionia Caffè - Italien pur

Seit dem Jahr 1960 steht die traditionelle Rösterei Ionia aus Santa Venerina für sizilianischen Kaffeegenuss: Mit Sorgfalt und Leidenschaft werden die feinen Bohnen aus ausgewählten Anbaugebieten für die verschiedenen Blends selektiert, separat geröstet und zu einzigartigen Kaffeekompositionen zusammengestellt. Heute ist die Rösterei international tätig, doch Sizilien ist und bleibt die Heimat.