MokaMO
Forte Espresso - 1000g Bohne - dunkelblauer Beutel

Mamis Caffè Gran Crema – 1 kg Bohnen Der Gran Crema von Mamis Caffè ist eine edle 100 % Arabica-Mischung aus Brasilien und Honduras, die durch ihre feine Balance, geringe Säure und ihren samtigen Körper besticht. Sorgfältig ausgewählte Bohnen werden schonend geröstet, um ein harmonisches Geschmacksprofil mit blumigen, karamelligen und schokoladigen Noten zu entfalten. Der brasilianische Kaffee aus der Cerrado-Region verleiht der Mischung natürliche Süße und weiche Mandelaromen, während die honduranischen Hochlandbohnen aus Lempira für aromatische Tiefe und feine, florale Akzente sorgen. Gemeinsam ergeben sie eine vollmundige, elegante Tasse mit goldener Crema und angenehmer Weichheit. Gran Crema ist der ideale Begleiter für Espresso, Cappuccino oder Latte Macchiato – ein Kaffee, der durch Leichtigkeit und Raffinesse überzeugt und jeden Moment zu einem besonderen Genuss macht. Geschmacksprofil Aromen: Blumig, Karamell, Schokolade Körper: Samtig & vollmundig Süße: Harmonisch ausgeprägt Säure: Gering Koffeingehalt: Mild Produkt-Highlights 100 % Arabica-Mischung aus Brasilien (Cerrado) und Honduras (Lempira) Traditionell trommelgeröstet für optimale Entfaltung von Aromen und Balance Perfekt geeignet für Espresso, Cappuccino, Latte Macchiato und Mokka Feine Crema und seidig-weicher Körper – ideal für cremige Milchgetränke Aromatische Vielfalt: florale, karamellige und schokoladige Nuancen mit angenehmer Süße

Tre Forze – sizilianischer Kaffee aus Meisterhand TRE FORZE! bringt den echten Geschmack Siziliens in jede Tasse, indem traditionelle Röstmethoden mit moderner Qualität vereint werden. Durch das spezielle Trommelröstverfahren über einem Feuer aus Olivenbaumholz, das sich an jahrhundertealte Traditionen hält, gewinnt der Kaffee an einem reichen und vielschichtigen Aroma. Der Blend aus einem kleinen Anteil hochwertiger Robusta-Bohnen und erstklassigen Arabica-Bohnen wird jeder Bohnentyp individuell geröstet, um dessen charakteristische Aromen optimal zu entfalten. Nach einer separaten Ruhephase werden die Bohnen in einem besonderen Verhältnis gemischt, wodurch sich die Geschmacksprofile ideal ergänzen. Das Aroma von TRE FORZE! zeichnet sich durch eine harmonische Mischung aus dunkler Schokolade und Nüssen aus, ergänzt durch würzige Holznoten, die an den Barriqueton eines guten Weins erinnern. Dezente Nuancen von handgerollten Tabakblättern und eine süße Note von duftigem Karamell runden das Geschmacksprofil ab. TRE FORZE! bietet einen vollmundigen Caffè, dessen reichhaltiger Gehalt an aromatischen Ölen ihn besonders dickflüssig und samtig macht, gekrönt von einer feinen Crema mit dichter Konsistenz. Dieser Caffè entsteht langsam, mit viel Sorgfalt, Ruhe und einer tiefen Leidenschaft für Qualität. Tre Forze – die Olivenholzröstung aus Sizilien Tre Forze ist eine ganz besondere Kaffee-Marke. Hier wird der Röstvorgang per Hand sorgfältig und traditionell durchgeführt. Nur beste und ausgewählte Kaffeebohnen in kleinen Chargen von nur 60 kg pro Röstung werden langsam und schonend auf einer natürlichen offenen Flamme geröstet. Das Feuer wird mit Olivenholz aus Sizilien befeuert und geschürt. Aufgrund der schonenden langsamen Röstung ist der Koffeingehalt auch relativ gering. Darüber hinaus ist er auch besonders mild im Geschmack, da bei langer Niedertemperaturröstung die Gerbsäuren umgewandelt werden. Im Vergleich zu industriell hergestellten Caffès ist dieses handwerkliche Spitzenprodukt im Preis fast zu günstig. Dass man seine ganze Leidenschaft in dieses Produkt einsetzt zeigt auch, dass es nur dieses eine Produkt gibt, also keine 10 verschiedenen Blends wie bei vielen anderen Herstellern. Hier finden Sie unsere Übersicht an TRE FORZE! Artikel im Shop erhältlich. Stöbern Sie einfach weiter in unseren Top Ten Testsieger Kaffeebohnen. Tre Forze – Olivenholzröstung und einzigartiger Geschmack Das Feuer für die Röstung wird mit Olivenbaumholz angefeuert, das mindestens 12 Monate trocken gelagert wurde. Bei der Verbrennung wird ein einzigartiger Geruch und Aroma entwickelt, das dem Caffè seine ganz spezielle Note verleiht. Das Olivenholz wird in Sizilien ohnehin in den Olivenhainen laufend herausgeschnitten und muss somit nicht extra durch Baumfällungen erwirtschaftet werden.