Latte-Art Barista Kurs im Espressissimo Concept-Store in Freising (nähe München)!
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- Artikel-Nr.: E14044
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Produktinformationen "Latte-Art Barista Kurs im Espressissimo Concept-Store in Freising (nähe München)!"
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- nächste Termine: noch nicht festgelgt
- Kleine Gruppen zu max. 6 Personen
- mind 1 Haushalts-Espressomaschine für 2 Personen
- Snacks und Getränke inkl.
- 2,5 Stunden
Die Themen im Überblick:
Grundeigenschaften der Kaffeemaschine:
- Unterschiede zwischen Einkreiser-, Zweikreiser-, Dualboiler-, Thermoblockmaschinen
- Wartung, Pflege, Reinigung
- Grundlegendes Technikverständnis
Auswahl der richtigen Bohne:
- Herkunft, Sorten, Unterschiede, Eigenschaften
- Arabica/ Robusta
- Single Origin/ Blend
- Light Roast/ Dark Roast
- Röstungen, Getränkeabhängige Unterschiede
Wie finde ich den richtigen Mahlgrad für meine Bohne?
- Welche Unterschiede gibt es bei Mühlen - was ist die richtige für mich?
- Welche Faktoren haben Einfluss auf den Bezug und was muss ich beachten?
- Einstellen des richtigen Mahlgrads
- Welche Kontrollmöglichkeiten habe ich?
Wie beziehe ich den perfekten Espresso?
- Die richtige Puckvorbereitung
- Ristretto, Espresso, Lungo - welche Unterschiede gibt es im Getränk?
- Welche Fehlerquellen gibt es?
Wie bekomme ich den perfekten Milchschaum?
- Cappuccino, Latte Macciato, Flat White, Cortado - wo ist der Unterschied?
- Welchen Einfluss hat die Auswahl der Milch? Haltbar, Frisch, 1,5%, 3,8%, Milchalternativen?
- Wie läuft der Schäumprozess ab?
- Wie kann ich das schäumen zuhause am besten üben
- Wie gieße ich ein Herz?
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