Saquella Caffe
Saquella Bar Italia Extra Crema 1kg Espressobohnen

Gran Riserva Royal – 1 kg ganze Bohnen Der Gran Riserva Royal von Mamis Caffè vereint 82 % Arabica und 18 % Robusta zu einer edlen, vollmundigen Mischung mit außergewöhnlicher Balance. Die feinsten Arabica-Bohnen aus Brasilien und Honduras treffen auf hochwertigen Kaapi Royale Robusta aus Indien – geröstet im traditionellen Trommelröstverfahren, um Süße, Tiefe und Komplexität perfekt in Einklang zu bringen. Der brasilianische Arabica aus der Cerrado-Region verleiht der Mischung eine natürliche Süße mit Noten von geröstetem Brot und Mandel, während die honduranischen Bohnen aus Lempira blumige und schokoladige Nuancen beisteuern. Der indische Robusta sorgt für Fülle, dichte Crema und würzige Kakao-Akkorde, die den Charakter dieser Mischung abrunden. Das Ergebnis ist ein kräftiger, aber ausgewogener Kaffee mit samtigem Körper, eleganter Crema und einem unverwechselbaren Geschmack nach Amaretto und Schokolade – ein Espresso für Genießer mit Sinn für Raffinesse. Geschmacksprofil Aromen: Amaretto, Schokolade, Mandel Körper: Kräftig & samtig Süße: Hervorragend ausgeprägt Säure: Sehr gering Koffeingehalt: Mittel Produkt-Highlights 82 % Arabica / 18 % Robusta – aus Brasilien, Honduras und Indien Trommelgeröstet für Tiefe, Süße und Balance Dichte, elastische Crema und samtiger Körper Aromenvielfalt von Amaretto, Mandeln und Schokolade Ideal für Espresso & Milchgetränke mit vollmundigem Charakter Geschmacksprofil Aromen: Amaretto, Schokolade, Mandel Körper: Kräftig & samtig Süße: Hervorragend ausgeprägt Säure: Sehr gering Koffeingehalt: Mittel Produkt-Highlights 82 % Arabica / 18 % Robusta – aus Brasilien, Honduras und Indien Trommelgeröstet für Tiefe, Süße und Balance Dichte, elastische Crema und samtiger Körper Aromenvielfalt von Amaretto, Mandeln und Schokolade Ideal für Espresso & Milchgetränke mit vollmundigem Charakter

Caffè Cagliari Superoro – der Espresso für professionelle Ansprüche Der Superoro von Caffè Cagliari ist eine Espressomischung, die speziell für den Einsatz in der Gastronomie entwickelt wurde. Sie funktioniert natürlich auch super für zu Hause in der Heim Barista Ecke. Die Mischung aus 85% Arabica- und 15% Robusta-Bohnen überzeugt durch intensive Röstaromen, einen vollen Körper und eine samtige Crema. Der mittel bis kräftige Röstgrad hebt die würzigen und leicht schokoladigen Noten besonders hervor – ideal für alle, die einen ausdrucksstarken, klassischen Espresso im italienischen Stil suchen.  Die Arabica-Bohnen stammen aus ausgewählten Hochlandregionen Mittel- und Südamerikas, während die Robusta-Komponente aus Südostasien für zusätzliche Fülle und ein exzellentes Crema-Ergebnis sorgt. In der Tasse entsteht ein vielschichtiger Geschmack mit feinen Bitternoten, dezenter Kakaonuance und langem Nachklang – perfekt für Espresso-Puristen wie auch als kräftige Basis für Cappuccino, Latte Macchiato und weitere Milchspezialitäten. Dank seines stabilen Aromaprofils eignet sich der Superoro optimal für den Einsatz im Siebträger, im Vollautomaten oder auch in der Espressobar. Selbst bei wechselnden Bedingungen bleibt die Qualität konstant – ein echtes Plus für alle, die Verlässlichkeit schätzen. Die Röstung erfolgt traditionell in der norditalienischen Stadt Modena, wo Caffè Cagliari seit über 100 Jahren für exzellente Espressokunst steht. Mit dem Superoro zeigt die Rösterei, wie High Quality Caffe geht. Dafür steht das dominante HQ auf der Packung. Hier merkt man wie italienisches Know-how, hochwertige Rohbohnen und modernste Technik eine perfekte Einheit bilden. Das "Mehr" gilt nicht nur für Qualität sondern spiegelt sich auch in der Packungsgröße wider - nicht 1kg sondern gleich unübliche 1,25kg sind hier pro Einheit abgepackt. Ein Profi-Espresso mit Charakter, der italienische Kaffeetradition auf höchstem Niveau repräsentiert.Passende Tasse gefällig? Am besten gleich die  Espressotassen und Cappuccinotassen von Cagliari mit dazu bestellen :) Warum ist der Cagliari Caffe Kaffeebeutel so aufgebläht? Dank eines patentierten Aromaventils bleibt das CO2 UND das Aroma weitestgehend innerhlab des Beutels. Normalerweise hat ja jeder Kaffeebeutel ein Ventil, damit die Verpackung nicht platzt. Denn nach dem Rösten verlieren die frisch gerösteten Bohnen noch einige Tage lang CO2. Das Gas entweicht durch das Ventil und keine Außenluft kommt ins Innere des Beutels. Ein Einwegventil also. Bei dem speziellen Cagliari Kaffeeventil wurde die Druckempfindlichkeit erhöht, so dass nicht alles an Gas entweichen kann, sondern nur ab einem gewissen inneren Druck. Das Aroma der Bohnen bleibt daher weitestgehend im Inneren des Beutels und entweicht nicht. Daher erklärt sich auch der größere Inhalt des Beutels von 1,25kg statt 1kg. Das Ventil rechnet sich so besser und das Aroma hat noch mehr Volumen um sich zu vakuumieren. Espresso Bar oder Superoro – welcher passt besser? Während der Superoro mit einem höheren Arabica-Anteil (85 %) eine feinere, ausgewogenere Tasse liefert, punktet der Espresso Bar mit noch mehr Intensität und einer dunkleren Röstung. Wer auf der Suche nach einem klassischen Bar-Espresso mit dichter Crema und kräftigem Charakter ist, greift zum Espresso Bar. Der Superoro hingegen eignet sich für Genießer, die ein harmonischeres Geschmacksprofil mit etwas mehr Eleganz bevorzugen. Beide Mischungen funktionieren hervorragend auch im Privathaushalt – sei es im Siebträger oder im Vollautomaten. Der Espresso Bar spricht besonders jene an, die morgens einen starken Espresso brauchen, der wachrüttelt und lange nachklingt. Der Superoro bietet sich auch als Nachmittagskaffee oder für Gäste an, die einen geschmeidigeren Espresso mögen.

Der SAQUELLA Bar Italia Fairtrade Espresso - harmonisch, ausgewogen, fair Der SAQUELLA Bar Italia Fairtrade Espresso kombiniert italienische Rösttradition mit einem klaren Bekenntnis zu fairen Handelsbedingungen. Die ausgewogene Mischung aus 85 % Arabica- und 15 % Robusta-Bohnen stammt aus Brasilien, Mittelamerika und Indien – alle unter Einhaltung der Fairtrade-Standards sorgfältig ausgewählt. Im Geschmack zeigt sich der Espresso mild und harmonisch, mit feinen Noten von Nuss und Schokolade. Die mittlere Röstung sorgt für eine samtige Textur und eine stabile, goldbraune Crema – ideal für klassischen Espresso ebenso wie für Cappuccino oder Latte Macchiato. Geröstet in den Abruzzen, steht der SAQUELLA Bar Italia Fairtrade für aromatischen Genuss mit Verantwortung – fair, ausgewogen und authentisch italienisch.