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Mokaflor Miscela Oro - 250g gemahlen

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MOKAFLOR ORO - der goldene Gaumenschmeichler Der Mokaflor Miscela Oro überzeugt mit seinem... mehr
Produktinformationen "Mokaflor Miscela Oro - 250g gemahlen"

MOKAFLOR ORO - der goldene Gaumenschmeichler

Der Mokaflor Miscela Oro überzeugt mit seinem 80:20 Mischungsverhältnis nicht nur die anspruchsvolle Gastronomie, sondern auch den Hobby-Barista.
Seit vielen Jahren ist der Mokaflor ORO (goldene Verpackung) ein Dauerbrenner und das Herzstück der kleinen Torrefazione aus Florenz. Auf dieser zentralen Mischung bauen viele andere Erfolgsprodukte auf, ohne diese zu kopieren.

Die Qualitäten für die Gastronomie müssen meist stresserprobter, eine höhere Qualität aufweisen und auch lange konstant gut schmecken, vor allem bei Filterkaffee. Die Zeit-Geschmackskurve darf nicht schon zu früh nach unten zeigen. Das soll heißen, auch bei langen Standzeiten des gebrühten Kaffees soll der Kaffee noch perfekt schmecken.

Die billigen Röstungen aus dem Discounter haben meist keine hohe Gastroqualität und schmecken daher schon nach kurzer Zeit schlecht. Nicht so der Mokaflor ORO.

Vorteile des Mokaflor ORO kurz und knapp:

  • Fein-würzigen Geschmack
  • Cremigkeit durch Robustabohnenanteil
  • Stresserprobte Kaffeemischung mit Gastro-Qualität

Eine einzigartige Kaffeemischung

Der Mokaflor ORO, bestehend aus 80% Arabica- und 20% Robustabohnen, besticht durch seinen fein-würzigen Geschmack. Durch eine sehr behutsame Röstung in der Drehtrommel und dem händischen Abstimmen der Blends wird ein echtes Stück italienischer Caffe-Kunst erzeugt. Daher ist der Mokaflor Gold (Oro = Gold) auch der meistverkaufte Kaffee und das Flagschiff der Rösterei Mokaflor aus dem schönen Florenz.

Der Oro ist sehr vielseitig einsetzbar und trifft den Geschmack der sogenannten bereiten Masse, die jedoch schon etwas Anspruch mitbringt. Ein mittelkräftiger Kaffee mit gutem Körper bei harmonisch weichen und gut eingebundenen Säurewerten. Seine leichte Süße und die bemerkenswerte Crema machen ihn zu einem echten Kaffeeerlebnis. Anders als bei Industrieröstungen wird hier noch Wert aufs Detail gelegt und das schmeckt man bei dieser Sorte auch Tasse für Tasse.

Wer den Mokaflor ORO einmal probiert hat wird ihn lieben.

Die Herkunftsländer der Rohkaffees für den Mokaflor ORO:

Arabicabohnen: Zentral- und Mittelamerika
Robustabohnen: Indien und Indonesien

Den Mokaflor ORO gibts auch in 250g Bohne und 1kg Bohne:

Wer diesen Kaffee mal probieren möchte ist mit der 250g Packung perfekt bedient. Im Übrigen auch alle Frischefans, die jede Packung lieber frisch öffnen wollen, statt eine 1000g Packung über Wochen ziehen müssen.
Auch Besitzer von Bialettis sind beim Mokaflor ORO herzlich willkommen.
Bialettis sind bei uns natürlich auch zu haben:-)

Arabicaanteil: 80%
Gewicht: 250g
Maschinentyp: Siebträger / gemahlen, Bialetti, Filter, French Press
Röstgrad: mild
Verarbeitung: gemahlen
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29.03.2017

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